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深圳市市場監(jiān)督管理局2024年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通告(粽子專項(xiàng))

2024-06-04 14:43:45 來源:深圳市市場監(jiān)督管理局 閱讀量:9434

  深市監(jiān)通告〔2024〕77號
 
  為保障端午節(jié)節(jié)日期間食品安全,維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益,深圳市市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的應(yīng)節(jié)食品(粽子)組織開展了抽樣檢驗(yàn),現(xiàn)將抽檢相關(guān)信息公布如下:
 
  一、總體情況
 
  本次粽子專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,共在生產(chǎn)企業(yè)、商場、超市、小食雜店和餐館等生產(chǎn)經(jīng)營場所抽檢161批次樣品,涉及經(jīng)營主體102家,未檢出不合格樣品。抽檢結(jié)果明細(xì)見附件。
 
  二、食品安全消費(fèi)提示
 
  深圳市市場監(jiān)督管理局提醒您在選購、儲存和食用粽子時應(yīng)注意:
 
  (一)選擇正規(guī)渠道購買具有清晰標(biāo)識的預(yù)包裝粽子產(chǎn)品。預(yù)包裝產(chǎn)品包裝應(yīng)完好,不要購買包裝袋破損、漏氣或漲袋的產(chǎn)品。同時,查看粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。
 
  (二)在選購新鮮粽子時應(yīng)注意:一看粽葉是否包裹完好,顏色是否正常;二看粽體形狀是否完整,確保無霉點(diǎn)、無露米和變形現(xiàn)象;三聞氣味,不購買有哈喇味、酸敗味等異味的粽子。
 
  (三)購買粽子時應(yīng)注意適量購買,及時食用,妥善儲藏,食用剩余的粽子應(yīng)及時冷藏或冷凍。自制粽子保質(zhì)期短,最好現(xiàn)包現(xiàn)吃。
 
  (四)科學(xué)食用。粽子淀粉、脂肪含量較高,多吃易積食。因此吃粽子要適量,食用時同時搭配蔬菜、水果、蛋奶等,既均衡營養(yǎng),又有助消化。老年人、兒童、腸胃消化功能較弱者一定要控制食用量,以免引起胃腸負(fù)擔(dān)過重,造成消化不良。
 
  特此通告。
 
  附件:抽檢結(jié)果明細(xì)表
 
  深圳市市場監(jiān)督管理局
 
  2024年5月31日
相關(guān)資料下載:

抽檢結(jié)果明細(xì)表.xlsx

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