浙江省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2024年第20期)
近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等25類食品731批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格703批次、不合格28批次(見附件)。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、其他污染物、生物毒素超標(biāo)。具體情況通告如下：
一、微生物污染
(一)義烏市敏鋮食品商行銷售的標(biāo)稱浦江縣樹振食品廠生產(chǎn)的全家福(糕點(diǎn))，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
(二)義烏市革駿食品商行銷售的標(biāo)稱浦江縣黃宅大吉食品廠生產(chǎn)的印模糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
(三)嘉興多德福食品城我優(yōu)我選食品商行銷售的標(biāo)稱杭州親之戀食品有限公司生產(chǎn)的老陳皮，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院(寧波市纖維檢驗所)。
(四)舟山市普陀區(qū)呂記水產(chǎn)超市銷售的標(biāo)稱舟山市華融水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的炒海苔(芝麻味)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、食品添加劑超標(biāo)
寧波市朋陽食品有限公司生產(chǎn)的醬肉，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
(一)溫州市龍灣狀元農(nóng)貿(mào)市場炳銀淡水魚攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(二)溫州市龍灣狀元農(nóng)貿(mào)市場彩蓮水產(chǎn)品攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(三)蘭溪市蘭江街道個體工商戶錢靜銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(四)杭州余杭向山商貿(mào)城楊桂俠水產(chǎn)商行銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
(五)象山東丹河歐德隆超市銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(六)寧波市奉化大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(七)杭州余杭老弗爺餐飲店購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
(八)慈溪市侯曉玉水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(九)海鹽縣武原菊英水產(chǎn)攤銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
(十)樂清市蒲岐鎮(zhèn)南門農(nóng)貿(mào)市場鄧武元攤位銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(十一)諸暨市馬未知蔬菜有限公司銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
(一)嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場順發(fā)調(diào)料經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱卓尚(義烏)食品有限公司生產(chǎn)的無鹽味精，谷氨酸鈉(以干基計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
(二)寧波市尚品匯超市有限公司銷售的標(biāo)稱寧波市鎮(zhèn)海區(qū)駱駝華飛炒貨廠生產(chǎn)的原味花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院(寧波市纖維檢驗所)。
(三)杭州德勝食品市場啊山食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱諸暨市飛泰食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院(寧波市纖維檢驗所)。
(四)紹興市越城區(qū)盧娜食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱海寧市艾樂佳食品有限公司生產(chǎn)的酒香花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院(寧波市纖維檢驗所)。
(五)紹興市越城區(qū)陸點(diǎn)陸元休閑食品店銷售的標(biāo)稱諸暨市恒旺食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗南瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院(寧波市纖維檢驗所)。
(六)義烏市嶸兒食品商行(個體工商戶)銷售的標(biāo)稱浙江上華酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的精制二鍋頭酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
(七)義烏市榮耀食品有限公司銷售的標(biāo)稱諸暨東悅農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的開口松子(松子王)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院(寧波市纖維檢驗所)。
五、重金屬污染
樂清市保豐超市有限公司樂清第二分公司銷售的標(biāo)稱杭州大咖食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的韓話梅，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
六、其他污染物
(一)臺州市路橋區(qū)美琦零食店銷售的標(biāo)稱舟山富元海洋食品有限公司生產(chǎn)的鐵板燒(風(fēng)味熟制水產(chǎn)品)，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
(二)杭州臨平榮剛食品店銷售的標(biāo)稱寧波誠利悅食品有限公司生產(chǎn)的龍魚酥(原味)，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
七、生物毒素超標(biāo)
(一)杭州蕭山臨浦鎮(zhèn)申坤食品商行銷售的玉米粉，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(二)余姚市玲付食品店銷售的玉米粉，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、衢州、舟山等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件：1.關(guān)于部分不合格項目的說明
2.食品抽檢不合格—20240529
3.食品抽檢合格—20240529
浙江省市場監(jiān)督管理局
2024年5月29日
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