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復(fù)合雙層餅干成型機、干烙蛋糕生產(chǎn)線兩項食品機械標(biāo)準(zhǔn)征求意見

2024-04-16 10:07:22 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：13951

　　日前，食品機械標(biāo)委會發(fā)布關(guān)于征求《食品機械復(fù)合雙層餅干成型機》等2項機械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)意見的函。

　　根據(jù)工業(yè)和信息化部辦公廳《關(guān)于印發(fā)2022年第三批行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂和外文版項目計劃的通知》(工信廳科函〔2022〕312號)的要求，由機械工業(yè)食品機械標(biāo)準(zhǔn)化工作技術(shù)委員會歸口《食品機械復(fù)合雙層餅干成型機》(計劃號：2022-1811T-JB)《食品機械干烙蛋糕生產(chǎn)線》(計劃號：2022-1812T-JB)共2項機械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，已完成征求意見稿，現(xiàn)公開征求意見。

　　《食品機械復(fù)合雙層餅干成型機》主要起草單位為浙江瑞邦智能裝備股份有限公司、中國包裝和食品機械有限公司、中國機械工程學(xué)會包裝與食品工程分會、廣東銀煒食品機械有限公司，計劃應(yīng)完成時間為2024年。

　　《食品機械復(fù)合雙層餅干成型機》界定了復(fù)合雙層餅干成型機的術(shù)語和定義，給出了型號與基本參數(shù)，規(guī)定了技術(shù)要求、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存要求，描述了相應(yīng)的試驗方法，適用于采用輥切方式成型的復(fù)合雙層餅干成型機的制造。

　　《食品機械復(fù)合雙層餅干成型機》標(biāo)準(zhǔn)主要解決了成型機的材質(zhì)選用、安全衛(wèi)生、制造質(zhì)量、機械安全、電氣安全等無標(biāo)可依的問題，規(guī)定了生產(chǎn)能力、克重誤差、成型合格率、正常工作噪聲等技術(shù)指標(biāo)以及技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存等，描述了相應(yīng)的試驗方法。

　　《食品機械干烙蛋糕生產(chǎn)線》主要起草單位為桃李面包股份有限公司、中國包裝和食品機械有限公司、中國機械工程學(xué)會包裝與食品工程分會，計劃應(yīng)完成時間為2024年。

　　《食品機械干烙蛋糕生產(chǎn)線》界定了干烙蛋糕生產(chǎn)線的術(shù)語和定義，給出了型號、組成和基本參數(shù)，規(guī)定了技術(shù)要求、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存要求，描述了相應(yīng)的試驗方法。適用于連續(xù)生產(chǎn)干烙蛋糕的干烙蛋糕生產(chǎn)線的制造。

　　《食品機械干烙蛋糕生產(chǎn)線》主要解決了生產(chǎn)線設(shè)備的材質(zhì)選用、安全衛(wèi)生、制造質(zhì)量、機械安全、電氣安全等無標(biāo)可依的問題，規(guī)定了生產(chǎn)能力、干烙蛋糕合格率、正常工作噪聲等技術(shù)指標(biāo)以及技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。

資料來源：食品機械標(biāo)委

　　附件：

　　1.關(guān)于征求《食品機械復(fù)合雙層餅干成型機》等2項機械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)意見的函.pdf

　　2.食品機械復(fù)合雙層餅干成型機(征求意見稿).doc

　　3.食品機械復(fù)合雙層餅干成型機編制說明(征求意見稿).doc

　　4.食品機械干烙蛋糕生產(chǎn)線(征求意見稿).doc

　　5.食品機械干烙蛋糕生產(chǎn)線編制說明(征求意見稿).doc

　　6.機械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)征求意見反饋表.docx

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