當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 地方動(dòng)態(tài)

甘肅省瑪曲縣開展規(guī)范肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)

2024-01-23 09:07:21 來源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局閱讀量：10352

　　為保障人民群眾“舌尖上的安全”，進(jìn)一步規(guī)范肉類經(jīng)營行為，確保肉類及其肉制品質(zhì)量安全。1月17日至18日，瑪曲縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室根據(jù)食品安全“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，結(jié)合“雙節(jié)”期間主動(dòng)創(chuàng)穩(wěn)工作，組織縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等縣食藥安委相關(guān)成員單位開展規(guī)范肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)。

　　提高站位，明確任務(wù)，確保思想認(rèn)識(shí)再強(qiáng)化。立即成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組專班，組織相關(guān)成員單位召開安排部署會(huì)議和聯(lián)席會(huì)議，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，細(xì)化工作，形成合力。

　　突出重點(diǎn)，全面排查，確保經(jīng)營行為再規(guī)范。以轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)、商超、肉類經(jīng)營單位等為重點(diǎn)對(duì)象，以牛羊豬肉為重點(diǎn)品種，一查主體資格，檢查經(jīng)營單位主體資質(zhì)和經(jīng)營情況是否合法、是否持有健康證明、加工經(jīng)營場(chǎng)所衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)；二查肉品來源，重點(diǎn)檢查經(jīng)營的生鮮肉供貨渠道是否正規(guī)，是否有動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；三查肉品品質(zhì)，詳細(xì)查看經(jīng)營的肉品是否新鮮，是否有異味、腐敗味、色澤不正常等情況，是否有注水肉及使用如鴨肉、豬肉等假冒牛羊肉制品等違法行為。

　　靶向抽檢，化解風(fēng)險(xiǎn)，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患再防控。詳細(xì)摸排轄區(qū)經(jīng)營肉類及肉制品的攤位、品種、數(shù)量，提前謀劃，精心組織，研究制定監(jiān)督抽檢計(jì)劃，選擇性確定監(jiān)督抽檢的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)攤位和重點(diǎn)品種，對(duì)肉類及肉制品的農(nóng)藥殘留、微生物、獸藥殘留等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。

　　加強(qiáng)宣傳，營造氛圍，確保安全意識(shí)再提高。在檢查過程中，一方面，向經(jīng)營者講解相關(guān)法律法規(guī)以及偽劣鮮肉和肉制品的危害，通過開展案例警示教育，增強(qiáng)經(jīng)營者的誠信守法經(jīng)營意識(shí)，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，確保肉類及其制品質(zhì)量安全。另一方面，面向消費(fèi)者廣泛宣傳相關(guān)食品安全知識(shí)，增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)，暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)消費(fèi)者在消費(fèi)過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時(shí)投訴舉報(bào)，維護(hù)自身合法權(quán)益。

　　下一步，縣食藥安委辦將持續(xù)加強(qiáng)肉類及肉制品市場(chǎng)監(jiān)督檢查力度，督促經(jīng)營戶進(jìn)一步規(guī)范落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，嚴(yán)防檢疫不全、以次充好、來源不明的“白條肉”“問題肉”流入市場(chǎng)，守牢進(jìn)貨和銷售關(guān)卡，確保廣大群眾買得放心、吃得安心。

上一篇：錫林郭勒盟傳統(tǒng)乳制品協(xié)會(huì)助推地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程

下一篇：廣漢市縣兩級(jí)聯(lián)合開展節(jié)前屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)大檢查

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

甘肅省瑪曲縣開展規(guī)范肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

甘肅省瑪曲縣開展規(guī)范肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+