在市場競爭加劇等背景下，食品企業(yè)的IPO之路越來越難。提交申請、沖刺三年、主動撤單……力圖拿下A股“方便速食第一股”的四川白家阿寬食品產業(yè)股份有限公司（以下簡稱“阿寬食品”），最后卻差了“臨門一腳”。近日，阿寬食品主動撤回上市申請，至此，深交所已無在審食品企業(yè)，上交所也僅余一家處于在審狀態(tài)。不僅阿寬食品，2023年多家食品飲料企業(yè)的IPO之路也相繼終止。中國證監(jiān)會曾表示，近期撤回上市申請的企業(yè)，主要存在控制權穩(wěn)定性不足、業(yè)績下滑等影響企業(yè)持續(xù)經營能力的問題。
企業(yè)頻頻撤回IPO
勁道有嚼勁的面皮加上焦香火辣的紅油辣子，經過簡單加工即可美餐一頓的紅油面皮，成為近幾年的網紅速食。在2020年的一份“網紅速食好評榜”中，紅油面皮僅次于螺螄粉、自熱火鍋排名第三，超過了酸辣粉等經典品類。
紅油面皮的代表品牌，就是阿寬食品。不管是在社交平臺還是購物軟件的搜索中，“阿寬”都與“紅油面皮”深度捆綁。最早在2021年底核準制下，阿寬食品就提交了招股說明書，2023年3月全面注冊制后公司平移到深交所審核。
但在謀求上市之路奔走了3年的阿寬食品，仍未能成功敲開資本市場大門。2023年12月19日，深交所發(fā)布公告稱，由于阿寬食品于12月7日提交撤回上市申請，深交所決定終止公司上市審核。
值得關注的是，隨著阿寬食品撤回材料，目前深交所已無在審食品企業(yè)。上交所亦僅有一家食品企業(yè)處于在審狀態(tài)。全面注冊制實施以來，食品類企業(yè)主板上市受到較大影響，“吃”出一家上市企業(yè)似乎變得越來越難。
從大環(huán)境來看，當前資本市場對于“吃穿住”類企業(yè)的審查和決策變得更為謹慎，市場監(jiān)管機構也在加強對IPO企業(yè)的審核。IPO階段性收緊之后，被視為“紅燈行業(yè)”的飲食行業(yè)公司，開始陸續(xù)撤單。
統計表明，2023年共有17家食品飲料企業(yè)申請終止審核。其中，多家企業(yè)集中在下半年“撤單”，如完達山乳業(yè)在去年6月底、第四次沖擊IPO失敗，老字號德州扒雞在2023年9月25日撤回申請，老鄉(xiāng)雞、老娘舅分別于2023年8月28日、11月13日撤回申請，想念食品于2023年11月20日撤回申請，專注于農副食品加工業(yè)的大洋世家、鮮美來、龍江和牛先后于2023年8月14日、9月6日、9月15日申請終止審核。
“重營銷輕研發(fā)”成制約主因
競品對手越來越多、市場沖擊越來越明顯、消費場景放開后的分流，讓食品飲料市場增長放緩已成不爭的事實。
大多數食品類企業(yè)“終止IPO”的方式，多為進入問詢階段后的主動撤單。
去年2月，官方文件明確提到“滬深主板定位突出大盤藍籌特色，重點支持業(yè)務模式成熟、經營業(yè)績穩(wěn)定、規(guī)模較大、具有行業(yè)代表性的優(yōu)質企業(yè)”。相關文件明確指出，產品為食品、家電等相對傳統、行業(yè)壁壘較低的大眾消費類企業(yè)；從事快銷餐飲連鎖業(yè)務企業(yè)，綜合考慮經營期限、企業(yè)規(guī)模、品牌知名度、大眾口碑、運營規(guī)范等因素審慎掌握。
根據上述文件要求，僅經營業(yè)績一項，就有許多企業(yè)不達標。例如老娘舅，2019—2021年的營收為12.22億元、12.07億元和15.25億元，凈利潤6576.53萬元、2175.54萬元和6384.7萬元。2022年上半年，營業(yè)收入為6.22億元，但凈利潤僅為75.1萬元。
對此，中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬認為，“未來，國家對于上市公司的審查評估將會越來越嚴格，公司不具備科技含量，不符合高精尖標準，產品安全保障性欠缺，不具備業(yè)績、利潤增長的企業(yè)，上市難度會進一步加大。食品產業(yè)正是其中的代表之一。”
朱丹蓬表示，首先，食品企業(yè)尤其是快消品行業(yè)，普遍存在“重營銷輕研發(fā)”的問題。
其次，尋求上市的餐飲企業(yè)存在地域依賴較強、持續(xù)盈利堪憂的問題。如老娘舅、老鄉(xiāng)雞這兩家餐飲門店分別集中在江浙滬與安徽、華中地區(qū)等。
另外，部分企業(yè)的食品安全隱患、市場整體規(guī)模不夠等，不符合A股上市標準。
“食品飲料行業(yè)的發(fā)展，籠統來看就是模式上、包裝上的創(chuàng)新，很難出現科技領域那種直接推動生產力進步的大成果。”這是不少從業(yè)人士的感慨。
由于食品行業(yè)特點，部分食品細分行業(yè)存在同質化競爭、市場集中度較低的情況。主板收緊趨勢明顯、企業(yè)業(yè)績不穩(wěn)定、缺乏核心競爭力等問題，成為消費型企業(yè)IPO折戟的重要因素。“對食品企業(yè)而言，加強自身的盈利能力、加固自身護城河，才能應對更多、更復雜的市場環(huán)境。”業(yè)內專家指出。
打造核心競爭力是關鍵
值得一提的是，在諸多折戟IPO的企業(yè)中，主營大豆蛋白加工的索寶蛋白逆流而上，成為2023年唯一一家成功登陸A股的食品企業(yè)。
“索寶蛋白將主要產品與生物技術結合，企業(yè)具有生物科技屬性，符合當前金融市場集中支持科技創(chuàng)新發(fā)展的審核趨勢。”在業(yè)內人士看來，索寶蛋白通過收購子公司生物科技擴展了產業(yè)鏈，通過穩(wěn)定的業(yè)績增長、產業(yè)鏈競爭優(yōu)勢、與生物技術的結合以及市場地位的突出，使其在大背景不利的情況下也能“勝出”。
業(yè)績方面，2020—2022年，索寶蛋白營業(yè)收入為12.79億元、15.86億元、18.47億元，歸母凈利潤0.98億元、1.24億元、1.68億元，展現出持續(xù)穩(wěn)定的業(yè)績增長。其次，索寶蛋白直營收入超過60%，經銷模式收入占主營業(yè)務收入的比例在30%左右，收入源易于確認。
此外，還有越來越多的企業(yè)選擇改道而行。比如終止主板IPO后，老娘舅轉而投奔新三板；蜜雪冰城向深交所主板遞交招股說明書無果后，2024年1月2日，正式向港交所遞交上市申請；三戰(zhàn)IPO的瀾滄古茶，在A股沖刺失敗后選擇轉戰(zhàn)港交所，并于2023年12月22日成功上市；燕之屋在撤回A股申報后，于2023年12月12日在港交所主板掛牌上市，終成“燕窩第一股”。分析指出，轉戰(zhàn)港股成功上市的企業(yè)，都或多或少擁有其他企業(yè)不具備的優(yōu)勢。比如燕之屋，在燕窩行業(yè)內處于龍頭地位，根據弗若斯特沙利文報告，2022年，燕之屋占據中國燕窩市場份額為14.0%，位居第一。
對于食品飲料企業(yè)鍥而不舍地謀求上市的舉動，朱丹蓬認為，企業(yè)為了增強自身綜合實力、拓寬“護城河”及大戰(zhàn)略布局，都需要資本市場賦能。
“能夠成功上市的食品企業(yè)在各自細分領域中都具備核心競爭力或龍頭地位的特性。”在他看來，雖然一些食品飲料企業(yè)終止IPO，但并不意味著行業(yè)的前景和機遇不存在。隨著我國經濟水平的不斷提高，在消費升級和數字化轉型的背景下，外賣、宅經濟等新興業(yè)態(tài)快速發(fā)展，為食品餐飲行業(yè)帶來了新的增長點，也為企業(yè)提供了整合資源、擴大市場份額的機會。
（本報綜合整理）
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