精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

《低溫壓榨花生油》行業(yè)標準征求意見

2023-12-15 11:24:29 來源：食品機械設備網(wǎng)整理 閱讀量：14295

　　近日，由國家糧食和物資儲備局組織起草的《低溫壓榨花生油》行業(yè)標準已形成征求意見稿，現(xiàn)向社會公開征求意見，意見反饋時間截止2024年2月8日。請將意見和建議反饋至全國糧標委油料及油脂分技術(shù)委員會(TC270/SC2)秘書處(電子郵箱：oilfatbz@163.com)。
 
　　我國是花生油產(chǎn)銷大國，花生油年產(chǎn)銷量約250萬噸，約占全球產(chǎn)銷量的45-50%。與國外的生產(chǎn)工藝技術(shù)相比，我國花生油生產(chǎn)主要采用高溫焙炒壓榨制取濃香花生油的工藝，這種工藝所得花生餅粕因蛋白質(zhì)受高溫作用發(fā)生嚴重的變性和破壞，造成其利用價值大幅降低，同時花生仁過度高溫烘烤會形成多環(huán)芳烴和氯丙醇酯類有害成分。
 
　　而采用低溫壓榨制油工藝(入榨溫度小于65℃)在得到清香花生油的同時，可以最大限度的減少加工過程花生蛋白的變性和破壞，冷榨花生餅作為食用花生蛋白在食品工業(yè)應用，可顯著提高花生油加工的綜合價值。
 
　　不過目前現(xiàn)有標準中美原油低溫壓榨花生油的分類和質(zhì)量指標，因此給市場監(jiān)管及冷榨芝麻油的生產(chǎn)經(jīng)營帶來困惑，不利于花生低溫壓榨制油工藝技術(shù)發(fā)展，而制定低溫壓榨花生油行業(yè)標準可規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營，對促進花生油加工產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。
 
　　《低溫壓榨花生油》由河南工業(yè)大學，青島長壽食品有限公司，武漢輕工大學，益海嘉里(青島)食品工業(yè)有限公司等單位起草，規(guī)定了低溫壓榨花生油的術(shù)語和定義，質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標識及包裝、儲存、運輸和銷售等要求。本文件適用于低溫壓榨制取的成品食用花生油。
 
　　低溫壓榨花生油是以過清理除雜、脫紅衣(或不脫紅衣)的優(yōu)質(zhì)花生仁為原料，在較低溫度下(≤80℃)經(jīng)破碎、 軋胚(或不軋胚)、調(diào)質(zhì)、壓榨制取的油脂再經(jīng)沉淀、過濾等精制而成的食用花生油。
 
　　詳細內(nèi)容可查看下文附件

我要評論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號