當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 政策法規(guī)

《奶酪餡》等四項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見

2023-12-11 13:08:59 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：13788

　　近日，錫林郭勒盟傳統(tǒng)乳制品協(xié)會(huì)發(fā)布了關(guān)于征求《奶酪餡》《奶皮餡》《楚其蓋餡》《奶食餡》等四項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)意見的通知。

　　《奶酪餡》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(意見稿)規(guī)定了地方特色食品奶食夾心糕點(diǎn)的奶酪類餡術(shù)語和定義、技術(shù)要求和其他要求。奶酪類餡是以傳統(tǒng)工藝預(yù)處理生乳獲得的奶酪類為主要原料，經(jīng)干燥、粉碎或不粉碎、配輔料、攪拌、熟制或不熟制、殺菌、包裝等工藝制成的地方特色食品加工用奶酪餡類。包括奶豆腐、楚拉、畢希拉格、酸酪蛋及其延伸天然產(chǎn)品、天然輔料和添加劑等。其生產(chǎn)加工要求要符合GB 14881、DBS 15/008 的規(guī)定及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則。

　　《奶皮餡》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(意見稿)規(guī)定了地方特色食品夾心糕點(diǎn)的奶皮餡術(shù)語和定義、技術(shù)要求和其他要求。本文件適用于以地方特色奶皮食品為主要原料，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝結(jié)合生產(chǎn)的地方特色夾心糕點(diǎn)類食品的奶皮餡。奶皮餡是以生乳預(yù)處理后成型的奶皮類為主要原料，經(jīng)過干燥、粉碎、配輔料、攪拌、熟制或不熟制、殺菌、包裝等工藝制成的地方特色食品加工用奶皮類餡。

　　《楚其蓋餡》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(意見稿)規(guī)定了地方特色食品夾心糕點(diǎn)的楚其蓋餡術(shù)語和定義、技術(shù)要求和其他要求。本文件適用于以地方特色奶食楚其蓋為主要原料，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝結(jié)合生產(chǎn)的地方特色夾心奶食糕點(diǎn)類食品的楚其蓋餡，即蒙古黃油副產(chǎn)品餡。楚其蓋餡，是蒙古黃油副產(chǎn)品，以傳統(tǒng)工藝把生乳嚼克(奶油)預(yù)處理獲得的楚其蓋為主要原料，經(jīng)干燥、配輔料、攪拌、熟制或不熟制、殺菌、包裝等工藝制成的地方特色食品加工用楚其蓋餡類。

　　《奶食餡》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(意見稿)規(guī)定了地方特色夾心糕點(diǎn)的奶食餡術(shù)語和定義、技術(shù)要求和其他要求。奶食餡是以傳統(tǒng)工藝把生乳預(yù)處理獲得的各類奶食類為主要原料，經(jīng)干燥、粉碎或不粉碎、配輔料、攪拌、熟制或不熟制、殺菌、包裝等工藝制成的地方特色食品加工用奶酪餡類。包括奶豆腐、楚拉、畢希拉格、酸酪蛋及其延伸天然產(chǎn)品、奶皮類、楚其蓋、天然輔料和添加劑等。

　　詳細(xì)內(nèi)容可查看下文附件。

上一篇：《空氣質(zhì)量持續(xù)改善行動(dòng)計(jì)劃》印發(fā)，有提到鍋爐、餐飲油煙、畜禽養(yǎng)殖場氨氣等

下一篇：中山市印刷包裝行業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《一體化紙質(zhì)包裝要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

《奶酪餡》等四項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

《奶酪餡》等四項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+