今年以來,華池縣緊盯“產業(yè)升級、農民增收”這一目標,以全面實施鄉(xiāng)村振興為統(tǒng)攬,以農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展為方向,采取“五抓措施”,推動瓜菜、食用菌產業(yè)提質增效。截至目前,全縣瓜菜種植面積9.01萬畝,收獲瓜菜10.8萬噸,實現(xiàn)產值1.8億元;食用菌產量達到6000噸,預計實現(xiàn)產值1億元。
一是抓示范建設以點帶面。把抓點示范、以點串線、以線促面、輻射成片作為帶動產業(yè)發(fā)展的突破口,緊扣華池縣蔬菜、食用菌產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,全面提升示范點的建設品位和檔次,力爭用亮點帶動全縣蔬菜、食用菌生產工作全面發(fā)展。全縣共建辦蔬菜示范點5個,示范推廣黃瓜、辣椒、西紅柿、西甜瓜、豆角、茄子、甘藍及葉菜類等各類瓜菜名優(yōu)新品種30多個。依托“一園三片區(qū)”建設建辦食用菌示范點3個,重點發(fā)展香菇、黑木耳等食用菌規(guī)?;瘶藴驶耘?,推廣榆黃蘑、玉木耳、平菇、赤松茸、羊肚菌、滑子菇、草菇、靈芝等新品種示范種植,帶動全縣發(fā)展特色瓜果、反季節(jié)蔬菜、高原夏菜等瓜菜及食用菌產業(yè)。
二是抓科技創(chuàng)新提升效益。在學習借鑒先進經驗的基礎上,結合實際,積極探索,不斷創(chuàng)新蔬菜生產和食用菌栽培科技含量,提升經濟效益。引進推廣避蚜膜高壟節(jié)水栽培技術、大棚滴滲灌設備配套技術、穴盤基質育苗移栽、病蟲害綜合防治及綠色防控等各類瓜菜生產實用新技術20多項,大力推廣架栽香菇、地栽黑木耳、大棚吊栽等栽培方式,實現(xiàn)了標準化培育、規(guī)范化種植、科學化管理、高效化收儲,科技水平和經濟效益顯著提高。
三是抓規(guī)劃布局突出特色。結合華池縣產業(yè)規(guī)劃布局和優(yōu)勢特色產業(yè)“三年”倍增計劃,分區(qū)局布局分鄉(xiāng)鎮(zhèn)推進,突出打造“一鄉(xiāng)一品、一村一品”蔬菜、食用菌產業(yè)格局,在中南部悅樂鎮(zhèn)發(fā)展特色瓜果、反季節(jié)蔬菜,在西北部懷安、五蛟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點發(fā)展高原夏菜,并相應增加復種蔬菜種類和規(guī)模,在東南部山莊、林鎮(zhèn)、城壕等鎮(zhèn)發(fā)展食用菌栽培,努力培育一批“產品優(yōu)質、供應均衡、營銷暢通,布局合理”的示范村鎮(zhèn)。
四是抓技術指導提高水平。建立了縣有蔬菜技術服務隊、鄉(xiāng)有蔬菜技術員、村有科技示范戶的蔬菜技術服務網絡,從新品種引進、新技術應用、種植茬口安排、早春育苗、田間管理、病蟲害防治等關鍵技術環(huán)節(jié)入手,對示范戶種植技術的瓶頸和短板開處方,對癥下藥,并針對性地編輯培訓課件,印制明白紙,及時對示范戶進行理論培訓和現(xiàn)場培訓指導。通過示范引領、示范帶動,有力提升蔬菜、食用菌生產技術。同時,為提高科技傳播的針對性和時效性,縣蔬菜辦還建立了信息咨詢服務站和蔬菜信息服務網絡,充分利用新媒體,及時發(fā)布蔬菜、食用菌生產技術、市場行情、行業(yè)動態(tài)等信息,實現(xiàn)信息共享。
五是抓基礎建設延長鏈條。重點圍繞蔬菜、食用菌等鮮活農產品積極調動農民專業(yè)合作社建設與產業(yè)相配套的保鮮設施,填補冷鏈貯藏設施空白,解決集中收獲上市價賤傷農、產后損失嚴重等產銷對接的瓶頸問題。通過先建后補、以獎代補的方式在懷安、林鎮(zhèn)、五蛟、柔遠4鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個行政村建成果蔬保鮮機械冷庫4座,全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)29個行政村累計建成冷鏈物流設施機械冷庫29座,庫容48900立方米,折合貯藏能力9900噸,蔬菜、食用菌、中藥材、馬鈴薯、蘋果等鮮活農產品實現(xiàn)了反季節(jié)銷售和常年均衡供給,解決了農產品出村進城“最后一公里”問題,延長產業(yè)鏈條。
六抓品牌培育拓寬渠道。在引導和扶持蔬菜、食用菌專業(yè)合作社的基礎上,加大宣傳,通過引進先進品種、推廣先進技術等手段,不斷擴大規(guī)模,提升品牌價值,提高知名度,逐步形成生產加工蔬菜、特色食用菌品牌,增強核心競爭力,提高蔬菜生產的經濟效益。以食用菌為特色,打造“南梁山甄”“花池泉”“花池宴”3個商標,并在新南二級路與華池縣食用菌產業(yè)園交匯處建設完成食用菌科技交易中心1處,通過交易中心線上線下的銷售模式,完成了對華池食用菌品牌的包裝以及宣傳,增加產品的知名度,實現(xiàn)了食用菌產業(yè)總產值的增長。
作者:伏彥亭
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