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桂林市市場監(jiān)管局舉辦2023年桂林食品安全與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“食安大講堂”研討會

2023-10-19 18:23:15 來源：桂林市場監(jiān)管微信號閱讀量：9493

　　在滿城桂花飄香的桂林，一場圍繞食品安全與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研討盛會——“食安大講堂”于近日圓滿結(jié)束。此次研討會得到了自治區(qū)市場監(jiān)管局的大力支持，全國食品安全相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜?、桂林市食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和各縣(市、區(qū))食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員約150人齊聚一堂，通過專家講座、現(xiàn)場考察和研討交流等活動，共同探討當(dāng)下及未來食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的提升之路，扎實(shí)推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制。會議進(jìn)行了全程線上直播。自治區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長溫志梅、桂林市市場監(jiān)管局副局長蔣以宏參加會議。

　　“食品安全大于天。食品安全是重大的民生問題，也是保障社會和諧穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展的重要前提。”蔣以宏在開場致辭中說。他指出，隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人民群眾生活水平的不斷提高，在新的發(fā)展階段，如何應(yīng)對不斷涌現(xiàn)的食品安全新問題，確保人民群眾的身體健康和生命安全，是市場監(jiān)管部門必須認(rèn)真思考和積極解決的重要課題。

　　研討會上，自治區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長溫志梅、中山大學(xué)管理學(xué)院副教授和博士生導(dǎo)師朱仁宏、國家市場監(jiān)管總局特聘食品安全專家張煒、食品伙伴網(wǎng)食品安全總顧問張佳兵和食品安全合規(guī)經(jīng)理謝瑩錕等專家、學(xué)者，結(jié)合自身食品安全管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和從業(yè)經(jīng)歷，以扎實(shí)的理論知識和詳實(shí)的案例，圍繞食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任法制思維、中國食品安全監(jiān)管及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系、食品生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全管控治理淺析、中國食品安全法治體系建設(shè)、食品行業(yè)免費(fèi)資源及工具的整合與利用等內(nèi)容進(jìn)行了授課，分享了他們對于食品安全管理的獨(dú)到見解，不僅讓參會者對食品安全管理有了更加全面的認(rèn)識，還提出了許多具有實(shí)操性的建議和措施。

　　在知名企業(yè)廣西食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)行(桂林站)考察活動環(huán)節(jié)，會議安排參會代表分別到桂林市力源糧油食品集團(tuán)有限公司和桂林紫泉飲料工業(yè)公司進(jìn)行實(shí)地參觀和學(xué)習(xí)。通過現(xiàn)場觀摩，參會者對優(yōu)秀食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制有了直觀的認(rèn)識，從中吸取了寶貴的管理經(jīng)驗(yàn)。

　　在以“新時代新生態(tài) 探尋食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路”為主題的研討環(huán)節(jié)中，中山大學(xué)管理學(xué)院副教授、博士生導(dǎo)師朱仁宏專門就“企業(yè)家精神、股權(quán)配置與企業(yè)成長”分享了自己的看法。參會人員踴躍發(fā)言，交流了各自的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，積極為桂林市食品產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

　　“這樣的交流機(jī)會太難得了，能與專家們面對面地交流探討我們在發(fā)展過程中遇到的困難和問題，專家的解答讓我們開闊了眼界，拓展了思維，明白了食品安全是‘管’出來的，但首先是‘產(chǎn)’出來的道理。”本地一知名食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人對這次交流活動進(jìn)行了評價。他還表示，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任，用法治理念落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

　　“這次研討會形式生動、內(nèi)容豐富，具有很強(qiáng)的針對性、操作性和實(shí)用性，進(jìn)一步增強(qiáng)了我們基層監(jiān)管人員和食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理人員知法、懂法、守法的法律意識，為有效提高監(jiān)管人員和食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員安全生產(chǎn)管理能力和水平提供了理論支撐。同時，推動了食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地見效，促進(jìn)桂林市食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展！”一名參加此次研討會的基層市場監(jiān)管干部表示。

　　此次“食安大講堂”研討現(xiàn)場會的成功舉辦，不僅提升了桂林市食品行業(yè)對食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)識和理解，也為桂林市食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展注入了新的活力。參會者們紛紛表示收獲頗豐，對未來桂林市食品行業(yè)的發(fā)展充滿了信心。

　　下一步，桂林市市場監(jiān)管局將持續(xù)在鞏固提升食品安全、有效落實(shí) “四個最嚴(yán)”、有力保障民生穩(wěn)定上下功夫，努力推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合，促進(jìn)企業(yè)、學(xué)術(shù)界和社會各界形成緊密合作關(guān)系，共同推動桂林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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