當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 熱點要聞

生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品是否過度包裝，如何速判？

2023-10-09 11:15:25 來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心閱讀量：11542

　　由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織起草的《限制商品過度包裝要求生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品》(GB 43284-2023)強制性國家標(biāo)準(zhǔn)近日發(fā)布，將于2024年4月1日起實施。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施，將為引導(dǎo)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)適度合理包裝、規(guī)范市場監(jiān)管提供執(zhí)法依據(jù)和基礎(chǔ)支撐。

　　該標(biāo)準(zhǔn)明確了蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品和蛋等五大類生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品是否過度包裝的技術(shù)指標(biāo)和判定方法。主要技術(shù)指標(biāo)包括三方面：針對不同類別和不同銷售包裝重量的生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品設(shè)置了10%~25%包裝空隙率上限；規(guī)定蔬菜(包含食用菌)和蛋不超過3層包裝，水果、畜禽肉、水產(chǎn)品不超過4層包裝；明確生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品包裝成本與銷售價格的比率不超過20%，對銷售價格在100元以上的草莓、櫻桃、楊梅、枇杷、畜禽肉、水產(chǎn)品和蛋加嚴(yán)至不超過15%。

　　過渡期怎么安排？

　　《限制商品過度包裝要求生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品》強制性國家標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布日期到實施日期之間的過渡期為6個月。

　　考慮到實施之后，仍有部分實施之日前生產(chǎn)或進口的生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品繼續(xù)銷售，為避免浪費，在標(biāo)準(zhǔn)的第七章規(guī)定：本文件實施之日前生產(chǎn)或進口的生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品可銷售至保質(zhì)期結(jié)束。自實施之日起，市場上不允許再生產(chǎn)不符合新標(biāo)準(zhǔn)包裝要求的生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　消費者如何快速判斷？

　　消費者一般可以通過“一看、二數(shù)、三算、四問”，簡單判斷商品是否屬于過度包裝。

　　“一看”，就是要看商品的外包裝是否為豪華包裝，包裝材料是否屬于貴金屬、紅木等貴重材料；“二數(shù)”，就是數(shù)清包裝層數(shù)，判斷蔬菜(包含食用菌)和蛋類包裝是否超過3層，水果、畜禽肉、水產(chǎn)品類的包裝是否超過了四層；“三算”，就是要測量或估算外包裝的體積，并與允許的最大外包裝體積進行對比，看是否超標(biāo)；“四問”，詢問包裝材料成本與銷售價格，計算兩者之比，看是否超標(biāo)。