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景德鎮(zhèn)市開展中秋節(jié)前月餅市場專項檢查

2023-09-12 14:07:13 來源：江西省市場監(jiān)督管理局閱讀量：9624

　　在中秋佳節(jié)即將到來之際，為確保消費者能夠購買到質(zhì)量合格、價格合理、包裝適度的月餅，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管執(zhí)法稽查局針對轄區(qū)內(nèi)月餅小作坊、糕點專賣店、超市等進行月餅市場專項檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，讓消費者吃上放心月餅。

　　為從源頭杜絕月餅“過度包裝”“添加劑超標(biāo)”等問題，做好《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》及食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹工作，執(zhí)法人員重點檢查小作坊生產(chǎn)場所衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)關(guān)鍵工藝控制等重要環(huán)節(jié)。檢查中未發(fā)現(xiàn)有使用過期食品餡料和過期原材料生產(chǎn)的違法行為，對部分生產(chǎn)經(jīng)營者的原材料堆放不達標(biāo)等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場提出了整改要求。同時，重點查看是否存在過度包裝、生產(chǎn)或銷售“天價”月餅等情況；月餅外包裝是否存在生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證號(或小作坊登記證號)印制是否清晰無涂改，堅決杜絕不合格月餅流入市場。

　　此次專項檢查，共出動執(zhí)法人員30人次，檢查月餅生產(chǎn)經(jīng)營戶10家。下一步，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，切實保證月餅產(chǎn)品質(zhì)量，防范食品安全風(fēng)險，從嚴(yán)查處各類違法行為，進一步凈化節(jié)日市場環(huán)境，讓廣大消費者安心、舒心過節(jié)。

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