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2023年食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一周看點(diǎn)(8.14—8.20)

2023-08-20 17:49:20 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：14058

　　說到無花果，就不得不提有著“中國(guó)無花果之鄉(xiāng)”稱號(hào)的四川內(nèi)江威遠(yuǎn)縣。威遠(yuǎn)縣氣候溫和、光照充足、雨量充沛、土壤肥沃，為無花果的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然氣候環(huán)境。這里產(chǎn)的無花果果實(shí)大，果頂不開裂，鮮果呈黃綠色，皮薄無核，汁液充足，肉質(zhì)細(xì)膩，口感佳。截至2022年，威遠(yuǎn)縣無花果種植面積達(dá)5.2萬畝、約占全國(guó)15.7%，無花果產(chǎn)值達(dá)13.3億元。【閱讀原文】

　　日前，山東省人民政府印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步提振擴(kuò)大消費(fèi)的若干政策措施》(以下簡(jiǎn)稱《措施》)。《措施》分為強(qiáng)化大宗消費(fèi)支撐、優(yōu)化服務(wù)消費(fèi)供給、培育新消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)、優(yōu)化城鄉(xiāng)消費(fèi)環(huán)境四個(gè)部分，共40條政策舉措。其中，在培育新消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)方面，《措施》特別提到了預(yù)制菜?！?a href="http://www.hg0881.cn/news/detail/146150.html" target="_blank">閱讀原文】

　　值得一提的是，中央廚房項(xiàng)目是金龍魚近年來重點(diǎn)發(fā)展的業(yè)務(wù)板塊之一，公司依托現(xiàn)有生產(chǎn)基地建立了綜合性的食品生產(chǎn)園區(qū)。金龍魚表示，在央廚生產(chǎn)園區(qū)內(nèi)，公司可以自己加工中央廚房產(chǎn)品，也會(huì)引進(jìn)其他中央廚房加工企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈上下游的相關(guān)企業(yè)，在園區(qū)實(shí)現(xiàn)原料采購(gòu)、實(shí)驗(yàn)研發(fā)、產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、物流運(yùn)輸、銷售渠道以及公共配套設(shè)施等資源共享的目標(biāo)，充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)，打造中央廚房園區(qū)生態(tài)體系，助力中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)“廚房革命”。【閱讀原文】

　　進(jìn)入八月，枸杞迎來了采摘季。鮮紅的枸杞果掛滿枝頭，果農(nóng)們正忙著采收枸杞。枸杞作為傳統(tǒng)的中藥材和保健食品，一直受到中老年群體的青睞，但隨著消費(fèi)者的健康養(yǎng)生觀念日漸增強(qiáng)，滋補(bǔ)養(yǎng)生也成為了年輕人的“剛需”，枸杞行業(yè)由此迎來了發(fā)展機(jī)遇。【閱讀原文】

　　隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們的飲食消費(fèi)逐漸由“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，我們的飲食傳統(tǒng)中有著“食不厭精”的習(xí)慣，為了滿足消費(fèi)者對(duì)精米白面好口感的追求，糧食過度加工的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。與此同時(shí)，“精米白面”不僅可能帶來營(yíng)養(yǎng)和健康風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)造成糧食浪費(fèi)、資源浪費(fèi)、環(huán)境污染等一系列問題?！?a href="http://www.hg0881.cn/news/detail/146058.html" target="_blank">閱讀原文】

　　糧油產(chǎn)業(yè)是河北省秦皇島市的四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，近年來，秦皇島市著力打造糧油食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市，已經(jīng)成為中國(guó)北方重要的糧油食品加工基地和服務(wù)京津冀協(xié)同發(fā)展的綠色食品基地。目前，秦皇島市糧油食品加工業(yè)已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)了原料基地化、產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、加工精細(xì)化、特色品牌化，2022年，全市規(guī)模以上糧油加工企業(yè)62家，利潤(rùn)總額6.4億元?！?a href="http://www.hg0881.cn/news/detail/146027.html" target="_blank">閱讀原文】

　　甘肅古浪縣氣候干燥、日曬充足、水源無污染，有利于動(dòng)物疾病防治，非常適合發(fā)展畜牧業(yè)。隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)以牛羊肉為主的高檔肉制品需求上漲，古浪縣的肉羊、肉牛產(chǎn)業(yè)由此迎來發(fā)展機(jī)遇。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年，古浪縣牛羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)80億元。其中，肉羊存欄量309.6萬只、出欄量達(dá)517.4萬只。【閱讀原文】

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