當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 科技動態(tài)

農(nóng)產(chǎn)品所系統(tǒng)報道了血糖儀結(jié)合信號放大技術(shù)定量檢測非葡萄糖靶標(biāo)在食品安全領(lǐng)域的最新進(jìn)展與挑戰(zhàn)

2023-07-06 09:08:38 來源：山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院閱讀量：9632

　　近日，農(nóng)產(chǎn)品所肉類加工創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在《Journal of Pharmaceutical Analysis》(中科院一區(qū)TOP期刊，IF=14.026)在線發(fā)表題為“Personal glucose meters coupled with signal amplification technologies for quantitative detection of non-glucose targets: Recent progress and challenges in food safety hazards analysis”的綜述文章。該文章系統(tǒng)報道了血糖儀結(jié)合信號放大技術(shù)定量檢測非葡萄糖靶標(biāo)在食品安全領(lǐng)域的最新進(jìn)展與挑戰(zhàn)。

　　血糖儀憑借購買成本低、測試量小、操作簡單和定量結(jié)果可靠的優(yōu)勢，已成為數(shù)百萬糖尿病患者不可或缺的一部分，也是當(dāng)下醫(yī)療診斷領(lǐng)域最成功的即時檢測設(shè)備之一。當(dāng)前研究者們發(fā)現(xiàn)通過血糖儀與納米材料負(fù)載多酶標(biāo)記、核酸擴(kuò)增、DNA酶催化、響應(yīng)性納米材料包封及其他信號放大技術(shù)結(jié)合，可有效應(yīng)對食品基質(zhì)效應(yīng)、危害物痕量、檢測時間長和資源匱乏等快檢問題。血糖儀在食品安全危害分析領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大潛力。

　　本文系統(tǒng)報道了基于血糖儀傳感策略的基本檢測原理，包括目標(biāo)識別、信號轉(zhuǎn)導(dǎo)和信號輸出。根據(jù)其結(jié)合不同信號放大技術(shù)對其進(jìn)行了分類并討論了血糖儀在食品安全領(lǐng)域中的未來前景和潛在機(jī)遇與挑戰(zhàn)，為食品安全領(lǐng)域的現(xiàn)場快速檢測提供了有價值的參考。農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)研究所為論文第一通訊單位，肉類加工團(tuán)隊(duì)碩士研究生賀鋒為論文第一作者，杜鵬飛博士為論文共同通訊作者。該研究獲得了國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(肉羊)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)專項(xiàng)、山東省羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和山東省自然科學(xué)青年基金等項(xiàng)目資助。(撰寫：杜鵬飛核稿：劉麗娜)【閱讀原文】

　　文章亮點(diǎn)：

　　1. 血糖儀是檢測食品危害物的有效工具

　　2. 描述了基于血糖儀生物傳感策略的原理

　　3. 討論了血糖儀在生物傳感應(yīng)用中的優(yōu)缺點(diǎn)

　　4. 展望了血糖儀在食品安全領(lǐng)域的未來挑戰(zhàn)和前景

上一篇：中國科學(xué)院蘭州化物所在馬鈴薯化學(xué)與加工技術(shù)方面獲進(jìn)展

下一篇：中國科學(xué)院天津工生所等在釀酒酵母胞內(nèi)代謝通量調(diào)控機(jī)制方面獲進(jìn)展

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

農(nóng)產(chǎn)品所系統(tǒng)報道了血糖儀結(jié)合信號放大技術(shù)定量檢測非葡萄糖靶標(biāo)在食品安全領(lǐng)域的最新進(jìn)展與挑戰(zhàn)

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

農(nóng)產(chǎn)品所系統(tǒng)報道了血糖儀結(jié)合信號放大技術(shù)定量檢測非葡萄糖靶標(biāo)在食品安全領(lǐng)域的最新進(jìn)展與挑戰(zhàn)

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+