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第二屆長(zhǎng)三角綠色食品加工業(yè)（小崗）大會(huì)召開

2023-04-26 08:57:54 來源：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 閱讀量：6332

　　4月20日至21日，第二屆長(zhǎng)三角綠色食品加工業(yè)(小崗)大會(huì)在安徽省鳳陽縣小崗村召開。本次大會(huì)由安徽省人民政府聯(lián)合中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)舉辦。

　　安徽省長(zhǎng)王清憲出席會(huì)議并講話，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)沈篪出席并致辭，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇出席會(huì)議。安徽省副省長(zhǎng)張曙光主持會(huì)議，省政協(xié)副主席張祥安參加。國(guó)內(nèi)食品行業(yè)商協(xié)會(huì)，綠色食品加工業(yè)、預(yù)制菜領(lǐng)域頭部企業(yè)，采購(gòu)商，金融機(jī)構(gòu)等代表共約350人參加會(huì)議。安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊士友參加會(huì)議。

　　王清憲在講話中指出，要深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要論述，按照省委關(guān)于做好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”增值文章的部署，把發(fā)展綠色食品加工業(yè)作為延伸和拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要突破口，推動(dòng)安徽從農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省跨越。

　　沈篪在致辭中指出，這次大會(huì)的召開，既是全面深入貫徹黨的二十大精神，落實(shí)總書記親自主持召開的扎實(shí)推進(jìn)長(zhǎng)三角一體化發(fā)展座談會(huì)精神，提升長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、供應(yīng)基地水平，加快推進(jìn)安徽高端綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大會(huì)；同時(shí)也是貫徹國(guó)務(wù)院11個(gè)部委局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》的大會(huì)。

　　沈篪指出，鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行，產(chǎn)業(yè)振興，食業(yè)先行。食品工業(yè)縱向貫穿三次產(chǎn)業(yè)，橫向融合多個(gè)領(lǐng)域，是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的第一抓手。安徽是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)食資源豐富，傳統(tǒng)地方風(fēng)味食品數(shù)量眾多，比較優(yōu)勢(shì)明顯。安徽省加快發(fā)展綠色特色食品加工業(yè)，將傳統(tǒng)綠色資源融入現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，搶占行業(yè)制高點(diǎn)，帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)食資源產(chǎn)業(yè)鏈向精深加工和高端布局邁進(jìn)，既是大勢(shì)所趨，更將大有可為。

　　沈篪指出，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)專項(xiàng)調(diào)研組前幾天深入皖北三市(淮南、亳州、阜陽)，針對(duì)高端綠色食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展和全要素高端綠色食品產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建與優(yōu)化，進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，獲得了大量的有效信息和資料，形成了初步判斷。與此同時(shí)，調(diào)研組基于全國(guó)其他地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，也提出了一些初步的優(yōu)化思路建議。此外，調(diào)研組在對(duì)三市縣產(chǎn)業(yè)的個(gè)性化問題進(jìn)行調(diào)研分析的同時(shí)，也對(duì)一些涉及面廣、可能會(huì)面臨到的共性問題進(jìn)行了初步思考。

　　沈篪表示，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)自上世紀(jì)90年代以來，根據(jù)食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)接一連三的密切產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)特征，以食品工業(yè)為紐帶，積極探索并率先開啟了服務(wù)地方政府培育特色食品產(chǎn)業(yè)集群的共建工作，助力地方政府建設(shè)特色化食品產(chǎn)業(yè)集群，并通過這些食品產(chǎn)業(yè)集群的帶動(dòng)作用，使食品工業(yè)迅速成為這些地區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　沈篪表示，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)2021年開始全面啟動(dòng)了“推農(nóng)向食”工程，發(fā)揮地方資源稟賦優(yōu)勢(shì)，打造特色食品產(chǎn)業(yè)集群，總結(jié)提出了以“政策保障、科技支撐、產(chǎn)業(yè)資本、龍頭企業(yè)和信息人才”等五個(gè)集聚為特征的特色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)路徑，并以“五個(gè)集聚”作為模式，開展培育特色食品產(chǎn)業(yè)集群服務(wù)。

　　沈篪表示，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)將在安徽省委、省政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和安排下，積聚行業(yè)力量，匹配行業(yè)資源，努力為有需要的市、縣做好服務(wù)，共同推動(dòng)安徽農(nóng)食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，探索并形成實(shí)施農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的“安徽模式”，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)式農(nóng)食產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化和食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打造出安徽樣板，貢獻(xiàn)出安徽力量。

　　據(jù)悉，本屆大會(huì)共簽約綠色食品加工業(yè)項(xiàng)目237個(gè)，合同金額842億元、比上屆增長(zhǎng)26%，其中億元以上項(xiàng)目183個(gè)，10億元以上項(xiàng)目28個(gè)。

　　本屆大會(huì)還單獨(dú)設(shè)置了預(yù)制菜展區(qū)，集中展示安徽省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。安徽省2022年預(yù)制菜總產(chǎn)值約800億元，力爭(zhēng)今年產(chǎn)值規(guī)模突破1000億元，到2025年全省預(yù)制菜市場(chǎng)主體數(shù)量達(dá)到2000家左右，產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破1200億元。

　　作者：王麗莉

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