當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 政策法規(guī)

《長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯第1部分：通則》征求意見

2023-03-21 13:32:50 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：8058

　　近日，根據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局、江蘇省市場監(jiān)督管理局、浙江省市場監(jiān)督管理局、安徽省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于下達(dá)2021年第二批長三角區(qū)域統(tǒng)一地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項目計劃的通知》(滬市監(jiān)標(biāo)技〔2021〕918號)，由上海市市場監(jiān)督管理局等單位編制的《長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯第1部分：通則》已完成征求意見稿，現(xiàn)公開征求意見，意見反饋時間為3月17日至4月16日。

　　正所謂，民以食為天，食以安為先，隨著消費升級，人們對食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越高。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是衡量一個國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要指標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品溯源是服務(wù)消費者，了解農(nóng)產(chǎn)品信息的一種重要手段，可以更好地展示農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程，同時也能更好地推動生產(chǎn)者和銷售者落實責(zé)任。目前國家正在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品追溯體系。其中，2023年中央一號文件提出要加大食品安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，健全追溯管理制度。在全國兩會上，人大代表也多次提出關(guān)于推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的提案。

　　《長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯第1部分：通則》規(guī)定了長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯的原則和目標(biāo)、體系架構(gòu)及追溯要求等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于長三角地區(qū)(上海市、江蘇省、浙江省、安徽省)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的跨省信息追溯。在追溯原則方面，標(biāo)準(zhǔn)文本規(guī)定長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯需遵循信息互通、監(jiān)管互動、共享共建、追溯表示唯一、系統(tǒng)可擴展、公眾可查詢的原則。

　　另外，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯目標(biāo)包括但不限于以下內(nèi)容：支持食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全和(或)質(zhì)量目標(biāo)；滿足消費者要求；確定食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的來歷或來源；便于食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的撤回和 (或)召回；識別食品或食用農(nóng)產(chǎn)品初級生產(chǎn)直至消費各環(huán)節(jié)中的責(zé)任組；便于驗證相關(guān)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的特定信息等等。

　　值得一提的是，在追溯要求方面，標(biāo)準(zhǔn)文本要求追溯信息表示以追溯碼為第一標(biāo)識，可選用一維碼或二維碼作為自動可識別的載體；追溯信息采集需要確保食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的跨省/直轄市流通的可追溯性，需要如實記錄本環(huán)節(jié)的追溯信息。

　　上述標(biāo)準(zhǔn)的制定實施，無疑會提高區(qū)域范圍內(nèi)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，讓企業(yè)有標(biāo)可依。同時，在區(qū)域范圍內(nèi)實行統(tǒng)一的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯標(biāo)準(zhǔn)，對于提升區(qū)域治理能力，以及保障人民群眾“舌尖安全”提供了重要的技術(shù)支撐。

上一篇：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質(zhì)量發(fā)展的意見

下一篇：文冠果種仁等3種新食品原料公開征求意見

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

《長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯第1部分：通則》征求意見

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

《長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯第1部分：通則》征求意見

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+