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廣東：2023年一次性塑料餐飲具生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則

2023-03-21 11:40:33 來源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局閱讀量：6022

　　2023年廣東省一次性塑料餐飲具

　　生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則

　　1 適用范圍

　　本細(xì)則適用于廣東省生產(chǎn)領(lǐng)域食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查，監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍為廣東省內(nèi)生產(chǎn)領(lǐng)域的一次性塑料餐飲具。

　　2 檢驗(yàn)依據(jù)

　　GB 4806.6-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂》

　　GB 4806.7-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》

　　GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》

　　GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》

　　《食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等

　　其他現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求

　　相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范

　　3 抽樣

　　抽取樣品應(yīng)為同一型號(hào)規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。產(chǎn)品抽樣數(shù)量可根據(jù)樣品的實(shí)際大小，在滿足檢驗(yàn)的條件下作適當(dāng)調(diào)整；抽取的兩份樣品分別單獨(dú)封裝，一份作為檢驗(yàn)樣品，一份作為留樣，留樣封存于承檢機(jī)構(gòu)。抽樣數(shù)量見下表：

　　注：需提供產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)或符合性聲明。

　　4 檢驗(yàn)項(xiàng)目要求檢驗(yàn)應(yīng)注意的問題：

　?、俦粰z產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的國(guó)家或行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按國(guó)家或行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定；若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定；若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中的檢驗(yàn)項(xiàng)目(主要是產(chǎn)品通用重要特征值)時(shí)，應(yīng)按本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢驗(yàn)并判定；若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，該項(xiàng)目不參與判定，但應(yīng)在檢驗(yàn)報(bào)告?zhèn)渥⒅羞M(jìn)行說明。

　?、谌魳悠烦霈F(xiàn)封樣狀態(tài)破壞或樣品異常損壞的情況，影響檢驗(yàn)結(jié)果，則停止對(duì)該樣品的檢驗(yàn)。

　　③檢測(cè)微生物指標(biāo)應(yīng)采用未開封的樣品,分裝、已拆封樣品不檢測(cè)微生物指標(biāo)。

　　5 判定原則

　　經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。

　　6 異議處理復(fù)檢

　　對(duì)判定不合格產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢時(shí)，按以下方式進(jìn)行：

　　6.1對(duì)不合格項(xiàng)目復(fù)檢時(shí)，采用留樣復(fù)檢。復(fù)檢結(jié)論為最終檢驗(yàn)結(jié)論。

　　6.2不進(jìn)行復(fù)檢情況：

　?、俦粰z方提出復(fù)檢時(shí)，產(chǎn)品在復(fù)檢有效期內(nèi)于正常貯存條件下已變質(zhì)；

　　②依據(jù)GB 4789.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進(jìn)行微生物項(xiàng)目的復(fù)檢”和《健康相關(guān)產(chǎn)品國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕515號(hào))第十九條：“產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)的不予復(fù)檢”的規(guī)定，微生物指標(biāo)不合格不進(jìn)行復(fù)檢；

　?、鄯?、法規(guī)規(guī)定不得復(fù)檢的其他情況。

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