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嘉善縣天凝鎮(zhèn)打造雪菜產(chǎn)業(yè)園探索土特產(chǎn)共富發(fā)展模式

2023-03-21 09:02:05 來源：嘉善縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：5412

　　近年來，嘉善縣天凝鎮(zhèn)積極探索“楊廟雪菜”共富發(fā)展新路徑，帶動(dòng)楊廟雪菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，展現(xiàn)了共同富裕在基層的一個(gè)生動(dòng)實(shí)踐。“嘉善楊廟雪菜”先后獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記農(nóng)產(chǎn)品、浙江省商標(biāo)品牌基地、嘉興市蔬菜品牌基地、嘉興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等榮譽(yù)稱號，多次榮獲“中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)”、“中華品牌商標(biāo)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　一是提升基礎(chǔ)建設(shè)，推進(jìn)雪菜三產(chǎn)深度融合。高標(biāo)準(zhǔn)打造“一園一中心三基地”，一園即雪菜產(chǎn)業(yè)園，占地23畝，將全鎮(zhèn) 10家雪菜加工企業(yè)兼并重組為3家入駐產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一中心即農(nóng)業(yè)數(shù)字展示中心，總結(jié)和豐富楊廟雪菜的文化內(nèi)涵，進(jìn)一步提升楊廟雪菜的品牌價(jià)值。三基地即雪菜古法腌制基地、雪菜規(guī)模化種植基地、生態(tài)循環(huán)種植示范基地，雪菜古法腌制基地占地7畝，建設(shè)腌制池、收集池、古法腌制工藝展示等，推行標(biāo)準(zhǔn)化腌制技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)范化腌制；雪菜規(guī)模化種植基地總面積3000畝，結(jié)合高標(biāo)農(nóng)建設(shè)，提升田間雪菜種植綜合能力，逐步引導(dǎo)雪菜種植戶全部進(jìn)入該基地進(jìn)行雪菜規(guī)模化種植；生態(tài)循環(huán)種植示范基地總面積1500畝，聯(lián)合浙糧、華騰等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)推行“肥源內(nèi)消”“稻菜輪作”模式，打造環(huán)環(huán)相扣、鏈鏈相接的生態(tài)內(nèi)循環(huán)。

　　二是強(qiáng)化數(shù)字賦能，實(shí)現(xiàn)雪菜產(chǎn)業(yè)提檔升級。積極探索雪菜數(shù)字化全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型路徑，推動(dòng)智能化管控水平持續(xù)提升，在雪菜生產(chǎn)端建設(shè)視頻監(jiān)控系統(tǒng)、田間環(huán)境監(jiān)測、田間可視化監(jiān)控等，構(gòu)建雪菜科學(xué)管理數(shù)據(jù)資源中心指導(dǎo)生產(chǎn)，推進(jìn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和商品化。在雪菜加工環(huán)節(jié)安裝AI視頻監(jiān)控和溫濕度物聯(lián)感知設(shè)備，同時(shí)引進(jìn)5條全自動(dòng)生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)雪菜從加工到包裝的一體化，并開通參觀通道和安裝“螢石云”監(jiān)控設(shè)備，實(shí)現(xiàn)“陽光車間”。在雪菜銷售端建有兩個(gè)公共直播間，一個(gè)直播間在田間地頭，依托數(shù)字農(nóng)業(yè)中心的園區(qū)監(jiān)控系統(tǒng)、田間環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、田間可視化監(jiān)控開展電商直播，打造溯源直播場景促進(jìn)銷量提升；另一個(gè)直播間在生產(chǎn)車間，借助直播電商、短視頻等新模式，積極搭建網(wǎng)上多元銷售場景，開拓線上市場，做到線上線下全網(wǎng)發(fā)展。

　　三是深化品牌建設(shè)，打響雪菜行業(yè)知名度。聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，構(gòu)建“協(xié)會(huì)黨組織+會(huì)員企業(yè)+村黨組織+農(nóng)戶”的雪菜共富工坊，打造集雪菜種植、集中腌制、生產(chǎn)加工、農(nóng)事體驗(yàn)、品牌銷售于一體的雪菜全產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步擦亮“嘉善楊廟雪菜”國家地理標(biāo)志這一金名片。堅(jiān)持以“抓產(chǎn)品，揚(yáng)品牌”為導(dǎo)向，走品牌發(fā)展之路，把品牌戰(zhàn)略作為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要措施，形成“企業(yè)自有品牌+集體商標(biāo)”的雙品牌模式。充分發(fā)揮政府職能作用，搭建“政企銀”三方交流合作平臺，助力雪菜行業(yè)經(jīng)濟(jì)振興發(fā)展，嘉善聯(lián)合村鎮(zhèn)銀行推出“紅船先鋒貸”，為楊廟雪菜園區(qū)企業(yè)和農(nóng)戶授信一千萬元金融貸，為行業(yè)發(fā)展增添動(dòng)能。

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