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慶陽(yáng)市采取六項(xiàng)措施推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展

2023-03-15 08:57:25 來(lái)源：慶陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：5118

　　近年來(lái)，慶陽(yáng)市把肉牛產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，從規(guī)模養(yǎng)殖、良種繁育、園區(qū)建設(shè)、鏈條延伸、科技示范、要素保障六個(gè)方面發(fā)力，著力構(gòu)建集保種、繁育、育肥、屠宰加工、品牌銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，全力推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。2022年，全市肉牛存欄、出欄和牛肉產(chǎn)量分別達(dá)到38.7萬(wàn)頭、20.31萬(wàn)頭和2.22萬(wàn)噸，分別居全省第7位、第5位、第5位，肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到29.1億元。

　　一是優(yōu)布局、擴(kuò)規(guī)模，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。以鎮(zhèn)原縣、寧縣、正寧縣3個(gè)肉牛產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣為主，實(shí)施甘味紅牛產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)，落實(shí)產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)、基礎(chǔ)母牛補(bǔ)貼等扶持政策，促進(jìn)基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量。全市建成千頭牛場(chǎng)27 個(gè)、100頭規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(合作社)142個(gè)，培育養(yǎng)牛專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個(gè)、養(yǎng)牛專業(yè)村122個(gè)，發(fā)展養(yǎng)牛大戶5786戶，形成了“小群體、大規(guī)模”與標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖同步推進(jìn)的生產(chǎn)格局。

　　二是保良種、優(yōu)種群，健全肉牛繁育體系。在正寧縣、寧縣開(kāi)展早勝牛保種和提純復(fù)壯。寧縣建成早勝牛文史資料展示館，在富興源公司改擴(kuò)建早勝牛保種場(chǎng)1處，組建早勝牛核心群1500頭，建成良平牧青、焦村鼎盛、中村蕃源肉牛繁育場(chǎng)3個(gè)。正寧縣建成早勝牛良種繁育中心、種公牛站，開(kāi)展早勝牛選育提純。鎮(zhèn)原縣在平泉鎮(zhèn)建成以澳洲進(jìn)口安格斯肉牛養(yǎng)殖為主的3500頭規(guī)模示范基地1處。鎮(zhèn)原縣、華池縣、合水縣引進(jìn)西門塔爾、海福特、黑安格斯等優(yōu)良品種，建成人工授精站(點(diǎn))100個(gè)，開(kāi)展凍配改良，擴(kuò)大良種覆蓋面。

　　三是育園區(qū)、聚集群，推進(jìn)集約化發(fā)展。正寧隴上田園、正寧鑫樂(lè)農(nóng)牧、鎮(zhèn)原中民海富、寧縣富興源、華池隴塬雙合、合水隴牛合樂(lè)、慶城?？松翗I(yè)等重點(diǎn)肉牛龍頭企業(yè)通過(guò)設(shè)施配套和工藝改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)規(guī)?；?、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、飼養(yǎng)機(jī)械化和管理精細(xì)化。按照“統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、統(tǒng)一牛源供應(yīng)、統(tǒng)一疫病防治”的“五統(tǒng)一”運(yùn)營(yíng)管理模式，積極探索建設(shè)現(xiàn)代化養(yǎng)殖小區(qū)，推進(jìn)肉牛集約化、專業(yè)化清潔生產(chǎn)。正寧縣、寧縣、鎮(zhèn)原縣緊盯肉牛省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建目標(biāo)，建成萬(wàn)頭產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個(gè)、示范片帶2個(gè)。

　　四是強(qiáng)鏈主、延鏈條，著力構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈。以肉牛產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制建設(shè)為抓手，培育壯大“鏈主”企業(yè)和骨干企業(yè)，拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。產(chǎn)業(yè)鏈前端，培育薈榮、民吉、中泰、豐源、寧樂(lè)、中通飼草加工企業(yè)6個(gè)，年加工飼草155萬(wàn)噸以上。產(chǎn)業(yè)鏈中端，建成正寧縣頂旺、鎮(zhèn)原縣物宗園2個(gè)肉牛屠宰加工廠，年屠宰加工能力達(dá)到10萬(wàn)頭。產(chǎn)業(yè)鏈后端，建成鎮(zhèn)原縣三岔、平泉2個(gè)活牛交易市場(chǎng)。在正寧縣設(shè)置早勝肉牛logo標(biāo)識(shí)，邀請(qǐng)張保和創(chuàng)作拍攝《你說(shuō)這牛牛不?！芬魳?lè)快板宣傳片，建成早勝肉牛認(rèn)知館。加大“慶陽(yáng)早勝牛”區(qū)域公用品牌和“東紫”牌牛肉等企業(yè)商標(biāo)推介，提高本地肉牛品牌影響力和知名度。

　　五是重科技、抓示范，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效。引導(dǎo)市縣畜牧獸醫(yī)人員下沉一線蹲點(diǎn)服務(wù)指導(dǎo)，做好肉牛“五良”技術(shù)抓點(diǎn)示范。市農(nóng)科院聯(lián)合甘肅省家畜繁育站，制作完成早勝牛細(xì)管凍精、冷凍胚胎，使其遺傳物質(zhì)得到永久保存。寧縣與蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院合作，在中泰種養(yǎng)合作社引進(jìn)青貯玉米、飼用高粱品種20個(gè)，開(kāi)展品種對(duì)比、密度優(yōu)化試驗(yàn)研究。慶城縣與甘農(nóng)大動(dòng)物科技學(xué)院簽訂技術(shù)合作協(xié)議，成立畜禽遺傳資源創(chuàng)新利用團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展短期育肥、雜交改良等新技術(shù)合作。

　　六是建機(jī)制、強(qiáng)保障，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。市、縣建立“一套班子、一套實(shí)施方案、一套扶持政策、一套專家隊(duì)伍、一套考核體系”的“五個(gè)一”推進(jìn)包抓機(jī)制，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)調(diào)度和督導(dǎo)落實(shí)。加大政策資金扶持，肉牛產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣列支產(chǎn)業(yè)扶持資金，落實(shí)“見(jiàn)犢補(bǔ)母”、農(nóng)機(jī)購(gòu)置獎(jiǎng)補(bǔ)，通過(guò)貼息貸款，達(dá)標(biāo)即獎(jiǎng)等政策，支持牛舍、貯草棚新改(擴(kuò))建。實(shí)施糧改飼、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地建設(shè)等項(xiàng)目，提升飼草“種、管、收、貯、運(yùn)”能力。加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控，落實(shí)政府屬地管理、行業(yè)部門監(jiān)管和養(yǎng)殖場(chǎng)防疫主體責(zé)任，重大動(dòng)物疫病群體免疫密度保持在90%以上。推進(jìn)糞污綜合利用，在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套建設(shè)堆糞場(chǎng)、遮雨棚等設(shè)施，開(kāi)展堆肥發(fā)酵、還田利用、有機(jī)肥生產(chǎn)，糞污資源化利用率穩(wěn)定在80%以上。堅(jiān)持公益性職能和市場(chǎng)化服務(wù)相結(jié)合，充分發(fā)揮市縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)作用，組建良種授配、飼料供應(yīng)、冷鏈物流、疫病防病等社會(huì)化服務(wù)組織，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供雙重保障。

　　作者：張忠

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