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鼎誠機(jī)械入圍濰坊市首批“預(yù)制菜潛力企業(yè)白名單”

2022-07-12 14:07:14 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：8889

　　近年來，以山東為代表的地區(qū)加快布局預(yù)制菜賽道，著力拉動(dòng)地方農(nóng)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在日益激烈的市場競爭中，除了加快發(fā)展建設(shè)腳步，又該如何切實(shí)保障預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展呢？日前，濰坊市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班、濰坊市食品協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布濰坊市首批“預(yù)制菜潛力企業(yè)白名單”，包含生產(chǎn)加工、商貿(mào)流通、食品機(jī)械、冷鏈物流、檢驗(yàn)檢測、科研創(chuàng)新六大類在內(nèi)1539家企業(yè)榜上有名。一起走進(jìn)諸城市鼎誠機(jī)械有限公司(以下簡稱：鼎誠機(jī)械)，看看公司近年來有何表現(xiàn)。

　　鼎誠機(jī)械是專注于清洗設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴氏殺菌機(jī)、真空凍干機(jī)、肉類加工設(shè)備等食品加工機(jī)械研制、生產(chǎn)、銷售的商家。憑借成熟的經(jīng)驗(yàn)、豐厚的人才優(yōu)勢(shì)及規(guī)范化的管理體系，目前公司已經(jīng)形成三十多個(gè)系列、二百多個(gè)規(guī)格型號(hào)的產(chǎn)品，種類豐富、性能優(yōu)良，能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品深加工等提供“組合拳”式硬件支撐，助力食品生產(chǎn)加工轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　清洗設(shè)備是鼎誠機(jī)械的核心產(chǎn)品之一，有毛刷清洗機(jī)、滾筒清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)等多種類型。其中，氣泡清洗機(jī)主要是利用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置對(duì)物料表面進(jìn)行沖擊，氣泡在與物料接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量將起到?jīng)_擊和刷洗的作用，從而有效地去除物料表面的雜質(zhì)、有害物質(zhì)，并能夠分解果蔬產(chǎn)品表層殘留的農(nóng)藥。企業(yè)還在機(jī)體設(shè)置了隔板，清洗物和沉淀物將得以分離，既能夠很好地提高清洗水循環(huán)利用率、節(jié)約用水，也有助于提升清洗的潔凈度。

　　該類清洗設(shè)備還能配套風(fēng)干機(jī)、切菜機(jī)、提升機(jī)、輸送線等進(jìn)行使用，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工、食品加工效率進(jìn)一步提升。尤其是隨著預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，食材前處理需求大幅提升，這樣的成套加工設(shè)備無疑將發(fā)揮出更大的作用。

　　據(jù)悉，鼎誠機(jī)械的蔬菜成套加工設(shè)備就搭載了清洗機(jī)、提升機(jī)、漂燙線、冷卻線等多種類的設(shè)備。它們各在其位各司其職的同時(shí)，又上下相銜接、發(fā)揮出“組合拳”的作用，能夠?yàn)槭卟说任锪咸峁┌逑?、分切、漂燙、冷卻等在內(nèi)的一整套服務(wù)。

　　而提供優(yōu)質(zhì)的設(shè)備和周到的服務(wù)，始終是鼎誠機(jī)械立足于市場不懈堅(jiān)持的方向。無論是用于食品加工的單機(jī)設(shè)備還是成套加工設(shè)備，都能根據(jù)生產(chǎn)主體的產(chǎn)品、產(chǎn)能需求等進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整或是個(gè)性化研發(fā)，使生產(chǎn)設(shè)備與生產(chǎn)需求之間實(shí)現(xiàn)更緊密的扣合，利好雙方。

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