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綠萌“果蔬分級(jí)”入選機(jī)器人應(yīng)用優(yōu)秀場(chǎng)景名單

2022-06-27 15:52:17 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8907

　　近日，工業(yè)和信息化部發(fā)布關(guān)于農(nóng)業(yè)、建筑、醫(yī)療、礦山領(lǐng)域機(jī)器人應(yīng)用優(yōu)秀場(chǎng)景名單的公示。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，主要有大田作業(yè)機(jī)器人、林果作業(yè)機(jī)器人、畜禽養(yǎng)殖機(jī)器人、設(shè)施農(nóng)業(yè)作業(yè)機(jī)器人、丘陵山區(qū)作業(yè)機(jī)器人、水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)器人、農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)器人7大方向的21個(gè)項(xiàng)目入選應(yīng)用優(yōu)秀場(chǎng)景名單。其中，在農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)器人部分，入選的為江西綠萌分選設(shè)備有限公司的“果蔬分級(jí)”。

　　據(jù)悉，江西綠萌分選設(shè)備有限公司是依托中國(guó)科學(xué)院與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)而成立的一家專注果蔬采后分選裝備領(lǐng)域研發(fā)、制造的企業(yè)，也是我國(guó)果蔬采后領(lǐng)域整體解決方案的服務(wù)商。公司成立至今已有二十多年，通過廣納科研人才、加強(qiáng)硬件設(shè)施投入、強(qiáng)化自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的培育、加強(qiáng)業(yè)內(nèi)技術(shù)交流與合作等一攬子舉措，在水果內(nèi)部品質(zhì)、瑕疵、直徑、密度、顏色等分選技術(shù)上取得突破，先后為蘋果、桃、柚子、沃柑、荔枝、櫻桃等多樣化水果，打造了小果徑水果分選設(shè)備、中果徑水果分選設(shè)備、大果徑水果分選設(shè)備等產(chǎn)品與水果分選方案，為國(guó)內(nèi)外水果產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支持。

　　隨著2014年綠萌旗下的內(nèi)部品質(zhì)分選設(shè)備在國(guó)內(nèi)正式投用，我國(guó)果蔬行業(yè)進(jìn)入裝備升級(jí)的快速發(fā)展階段。目前，公司的全程自動(dòng)化分選設(shè)備也已經(jīng)在贛南臍橙產(chǎn)后加工中發(fā)揮作用。2020年，公司還成立了“綠萌果蔬生產(chǎn)智慧裝備研究院”與“綠萌智慧果園自動(dòng)化裝備研究，將繼續(xù)為果蔬行業(yè)提檔升級(jí)貢獻(xiàn)力量。

　　誠(chéng)然，我國(guó)是水果生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)，但長(zhǎng)期以來水果產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)的特征也十分明顯，反而是一些進(jìn)口水果在國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)占據(jù)了高質(zhì)量、高價(jià)格的 “半邊天”。隨著國(guó)民消費(fèi)水平提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)果品的需求提升，如何扭轉(zhuǎn)這一局面呢？加強(qiáng)水果產(chǎn)后分選、促進(jìn)分級(jí)定價(jià)是重要舉措。

　　可以看到，在我國(guó)廣東、廣西、陜西、云南等水果產(chǎn)業(yè)的主要聚集地，近年來在大力謀劃和推動(dòng)水果分選線的落地。日前，云南印發(fā)《云南省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三年行動(dòng)方案(2022—2024年)》，在產(chǎn)地初加工提升工程部分指出，在柑橘、蘋果等果種主要產(chǎn)區(qū)新建中高端果品分選線10條，全省水果初加工能力達(dá)到200萬噸以上。而截至目前，廣西武鳴的沃柑加工廠已經(jīng)用上了柑橘類自動(dòng)分選加工生產(chǎn)線，陽朔引入的果品分選線通過改良則可滿足金桔、砂糖桔、臍橙等多種果品的分選，陜西洛川蘋果產(chǎn)區(qū)也用上了智能化蘋果分選生產(chǎn)線......

　　得益于技術(shù)的發(fā)展，目前水果分選設(shè)備與整線不僅能夠?qū)崿F(xiàn)重量、果徑等基礎(chǔ)指標(biāo)的分選，對(duì)外觀、顏色、糖度、酸度、瑕疵等多維度的分選，正在推動(dòng)果品實(shí)現(xiàn)由內(nèi)而外的品質(zhì)升級(jí)。由此確保了同一批次果品具有相對(duì)穩(wěn)定的質(zhì)感、口感后，將有利于帶動(dòng)鮮果定價(jià)的提高，助力水果提升附加值、助農(nóng)增收。

　　展望未來，我們也希望能夠看到更多綠萌這樣的機(jī)械制造企業(yè)崛起，在技術(shù)與創(chuàng)新上不斷取得突破，以優(yōu)質(zhì)的設(shè)備與完善的解決方案，為我國(guó)乃至世界的果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入動(dòng)力。

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