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寧?？h新生豬定點(diǎn)屠宰廠啟動(dòng)運(yùn)行

2022-05-27 11:49:20 來源：寧?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：6216

　　為了提高全縣屠宰品質(zhì)量，寧?？h國投集團(tuán)投資建設(shè)新屠宰場(chǎng)，采用機(jī)械化程度極高的現(xiàn)代化屠宰流水線，日前寧?？h新生豬定點(diǎn)屠宰廠啟動(dòng)運(yùn)行，原山河嶺屠宰場(chǎng)停止屠宰業(yè)務(wù)，新屠宰廠由寧?？h華統(tǒng)食品有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)行。

　　新生豬定點(diǎn)屠宰廠位于寧?？h力洋鎮(zhèn)文正村葉家320號(hào)，總用面積約70畝，現(xiàn)一期用地51畝，概算總投資1.54億元(其中19畝為二期預(yù)留發(fā)展用地)建筑面積約22200平方米，具備年生豬屠宰量36萬頭的生產(chǎn)能力。據(jù)了解，新生豬定點(diǎn)屠宰廠使用全自動(dòng)和半自動(dòng)兩條流水線，采用蒸汽燙毛、機(jī)器人劈半，機(jī)械化程度較高，建有符合國家要求的待宰間、屠宰間、病畜隔離間、急宰間以及生豬屠宰設(shè)備、冷藏、無害化處理暫存冷庫及運(yùn)載工具等。場(chǎng)內(nèi)建有與屠宰加工能力相適應(yīng)的理化、生化及殘留檢測(cè)檢驗(yàn)室，配備PCR儀、生物安全柜、高溫滅菌器等設(shè)施設(shè)備，具備非洲豬瘟、“瘦肉精”、水分含量、旋毛蟲等檢測(cè)能力，建有專門的洗消中心，設(shè)有洗消烘車間，建有標(biāo)準(zhǔn)化檢疫室，寧海縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所派駐相應(yīng)數(shù)量的駐場(chǎng)官方獸醫(yī)和屠宰檢疫協(xié)檢員負(fù)責(zé)生豬及生豬產(chǎn)品檢疫工作。此外，廠內(nèi)建有300噸冷庫，包括冷藏庫和凍結(jié)庫，現(xiàn)有白肉配送車13輛，其中冷藏廂式車4輛，能滿足各種配送需求。

　　經(jīng)有關(guān)部門審核，該屠宰廠符合法律、法規(guī)和國家規(guī)定的環(huán)保、衛(wèi)生、防疫等其他條件，于2022年3月取得動(dòng)物防疫條件合格證，寧波市人民政府于2022年5月10日向其核發(fā)了生豬定點(diǎn)屠宰證，5月下旬新生豬定點(diǎn)屠宰廠啟動(dòng)運(yùn)行。

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