預(yù)算292.9萬，珠海市食品藥品檢驗所采購一批食品檢驗儀器設(shè)備

2022-05-09 15:11:12 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：7809

　　食品安全無小事，按照市場發(fā)展需求在各地有計劃地設(shè)立食品藥品檢測中心、檢驗所等單位，匹配先進的檢測儀器等軟硬件設(shè)施，是我國構(gòu)建和完善食品、藥品安全檢測體系中重要的一部分。近日，珠海市食品藥品檢驗所食品檢驗儀器設(shè)備采購項目公開招標，采購高效液相色譜等一批食品檢驗儀器設(shè)備。

　　盡管我們常說“食以安為先”，但不可否認的是隨著生活水平的不斷提高，才使得人們對食品安全的重視度隨之提升，市場監(jiān)管等職能部門的功能性等進一步突顯出來，從而推動了食品工業(yè)主動或被動的優(yōu)化升級。

　　例如放眼當下的食品消費，健康、營養(yǎng)、安全成為核心詞匯，人們會更加地關(guān)注到某一款食品生產(chǎn)采用何種工藝、技術(shù)，生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程如何，配料、營養(yǎng)配比情況如何等內(nèi)容。所以我們既能看到食品工業(yè)內(nèi)部始終堅持技術(shù)創(chuàng)新或是在產(chǎn)學研協(xié)作下完成科技成果的轉(zhuǎn)化，以更加貼合新消費趨勢的新技術(shù)、新產(chǎn)品吸引消費者；同時，我們也能看到為了解決一些食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域現(xiàn)存的突出問題，依托于數(shù)字化信息技術(shù)的“明廚亮灶”工程正在食品生產(chǎn)車間、餐飲后廚等落地，以智能化、透明化的監(jiān)管手段為食品安全保駕護航。

　　當然，在食品全產(chǎn)業(yè)鏈運行的過程中，針對食品質(zhì)量安全的檢驗檢測也是守護“舌尖上的安全”的重要防線。隨著近年來，上到國家層面，下到各省、各市、各縣，紛紛在加快建立滿足發(fā)展需求食品相關(guān)檢測檢驗機構(gòu)，培育一批有能力的檢驗檢測人員，相關(guān)單位積極組織開展食品檢驗檢測工作、實行食品快篩快檢行動等舉措，對維護食品安全具有重要意義。

　　在此過程中，科學、靈敏、精準的食品檢測儀器與檢測新技術(shù)、新方法等手段，勢必將為判斷食品質(zhì)量安全，防范食品質(zhì)量安全風險等帶來有力的技術(shù)支持。因而，各地的食品檢驗檢測機構(gòu)也需緊跟技術(shù)發(fā)展、市場發(fā)展的趨勢，引入和更替一些高質(zhì)量、高性能的儀器設(shè)備，提升自身檢驗檢測水平。

　　5月9日，預(yù)算達292.9萬的珠海市食品藥品檢驗所食品檢驗儀器設(shè)備采購項目啟動公開招標。采購需求為2臺恒溫培養(yǎng)箱、1臺離心機、1臺高壓滅菌鍋、2臺高效液相色譜儀、1臺洗瓶機、1臺樣品制備機等儀器設(shè)備(詳細內(nèi)容見下文附件)。項目潛在投標人應(yīng)在廣東省政府采購網(wǎng)獲取招標文件，并于5月31日9時30分前遞交投標文件。

　　資料來源：中華人民共和國財政部

相關(guān)資料下載：

珠海市食品藥品檢驗所食品檢驗儀器設(shè)備采購項目招標文件.pdf

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