乳業(yè)作為在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位的民生工業(yè),近年來發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,有預(yù)測稱,到2025年我國乳制品市場規(guī)?;?qū)⑦_(dá)到8100億元。隨著4月27日伊利股份發(fā)布2021年年報(bào),我國乳企年報(bào)基本已經(jīng)出爐。在我國乳業(yè)呈現(xiàn)出高端化發(fā)展趨勢的背景下,多家乳業(yè)持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新與全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,乳業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。
伊利股份:成為亞洲首個(gè)營收破千億乳企
4月27日,伊利股份發(fā)布2021年年報(bào)。報(bào)告顯示,伊利股份2021年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入1105.95億元,同比增長14.15;歸屬于上市公司股東的凈利潤為87.32億元,同比增長近23%。至此,伊利成為亞洲地區(qū)首個(gè)營收破千億的乳企。
報(bào)告期內(nèi),伊利液體乳、奶粉及奶制品、冷飲產(chǎn)品三大類主營業(yè)務(wù)收入分別達(dá)到849.11億元、162.09億元、71.61億元,液態(tài)奶、常溫酸奶等產(chǎn)品市場規(guī)模穩(wěn)步增長,嬰幼兒配方奶粉、奶酪零售額市場占有份額呈現(xiàn)良好的增長趨勢。
業(yè)績增長的背后,伊利一方面是始終堅(jiān)持在內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、河北、河南等多地,乃至國外多地區(qū)布局產(chǎn)業(yè)基地,貫徹全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路,助推乳業(yè)健康發(fā)展。如今在伊利寧夏乳品生產(chǎn)基地,從現(xiàn)代化牧場到現(xiàn)代化液態(tài)奶生產(chǎn)基地,整齊劃一的超盤式
擠奶機(jī)、液態(tài)奶生產(chǎn)線等,生動(dòng)的展現(xiàn)了乳業(yè)在新時(shí)期發(fā)展下的改變。另一方面,年報(bào)顯示伊利2021年研發(fā)投入超6億元,同比增長23.39%,通過對牧場管理模式、乳制品生產(chǎn)技術(shù)等進(jìn)行創(chuàng)新,技術(shù)驅(qū)動(dòng)下伊利乳業(yè)的發(fā)展值得期待,就在前段時(shí)間,伊利“零碳工廠”的誕生也展現(xiàn)其在節(jié)能減排、減碳創(chuàng)新方面的成效。
蒙牛乳業(yè):以市場為導(dǎo)向驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展
早在3月30日,蒙牛乳業(yè)就發(fā)布了2021年全年業(yè)績公告。2021年蒙牛實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入881.42億元,同比增長15.9%;歸屬母公司凈利潤為50.26億元,同比增長42.57%。報(bào)告期內(nèi),蒙牛液態(tài)乳、冰淇淋、奶粉業(yè)務(wù)收入分別達(dá)到765.14億元、42.4億元、49.49億元,其中冰淇淋板塊同比增長61%,再加上成為妙可藍(lán)多主要股東后,奶酪業(yè)務(wù)為主的其他收入則同比增長超126%。
可以看到,近年來蒙牛以市場為導(dǎo)向,驅(qū)動(dòng)自身拓展業(yè)務(wù)。無論是蒙牛戰(zhàn)略入股澳優(yōu)乳業(yè),收購妙可藍(lán)多等事件,還是其與環(huán)球度假區(qū)等聯(lián)合創(chuàng)新打造乳制品IP,或是在冰淇淋等業(yè)務(wù)板塊加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新等,都成為蒙牛增強(qiáng)品牌影響力、打響口碑的重要方式,從而帶動(dòng)其營收增長。
多家乳企發(fā)展勢頭向好
近些年,我國乳業(yè)進(jìn)入快速增長期,除了伊利、蒙牛兩大龍頭企業(yè)外,以光明乳業(yè)、三元股份、現(xiàn)代牧業(yè)、飛鶴等為代表的乳企快速成長起來,乳制品賽道產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加豐富、行業(yè)競爭日趨激烈。
據(jù)各家企業(yè)公布的年報(bào),2021年光明乳業(yè)營業(yè)收入為292.06億元,同比增長15.59%;凈利潤為5.92億元,同比下降2.55%。三元股份實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入77.31億元,同比增長 5.13%;歸屬于上市公司股東的凈利潤達(dá)到2.45億元左右,同比增長超1000%。
現(xiàn)代牧業(yè)2021年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入70.78億元,同比增長17.58%,歸屬母公司凈利潤為10.19億元,同比增長32.31%。中國飛鶴去年?duì)I收為227.8億元,同比增長22.5%,凈利潤為69億元,同比增長21.2%。
同期,在乳制品消費(fèi)不斷增長中,2021年以麥趣爾、西域春、花園乳業(yè)為代表的新疆乳制品品牌通過線上渠道參與到乳制品行業(yè)競爭中來,市場占比份額不斷提升,營收實(shí)現(xiàn)增長。
其中,花園乳業(yè)全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入68416萬元,同比增長35.5%;利潤總額達(dá)6410萬元,同比增長40.4%。麥趣爾實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入11.46億元,同比增長30.93%;歸屬于上市公司股東的凈利潤1845.75萬元,同比下降65.01%,但就麥趣爾具體的營收情況來看,乳制品部分收入仍達(dá)到7.33億元,同比增長57.75%。
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