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兩項智能廚電團標征求意見推動廚電市場健康發(fā)展

2022-01-22 16:32:51 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Jason 閱讀量：9966

　　新消費的快速崛起使得洗碗機、消毒柜、電烤箱、集成灶等越來越多的廚電產(chǎn)品加速向“智能化”升級，更加體現(xiàn)智能、健康特點的廚房場景成為時下的大趨勢，加快智能廚電相關(guān)團體標準制定，將進一步推動廚電市場健康發(fā)展。近日，中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會就《智能電烤箱》、《智能食具消毒柜》兩項團體標準公開征求意見，反饋截止時間為2022年2月10日前。

　　隨著人們的經(jīng)濟水平不斷提高，綠色健康生活理念深入人心，智能家居逐漸成為提升生活幸福感的好物件，廚電產(chǎn)品智能化日益明顯。當下，一方面是由于家庭廚房空間相對有限，如何讓廚電充分發(fā)揮作用又不會過多占據(jù)空間，是消費者著重考慮的要素，集成灶一類集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器受到認可，近年來市場需求持續(xù)提升，還成為了又一個年銷售額突破百億的廚電品類，這也驅(qū)動生產(chǎn)端加快布局。

　　另一方面，在廚房生態(tài)體系中，人們對多樣化食物的偏好和對精致化智能廚電的青睞，使得咖啡機、破壁機、面包機、多功能料理機，以及空氣炸鍋、微波爐、炒菜機、洗碗機、電烤箱等類型豐富的智能廚電產(chǎn)品更多地出現(xiàn)在廚房中。而且，隨著上游廚電企業(yè)始終堅持以科技創(chuàng)新為立足點，智能廚電產(chǎn)品在功能性、操作性、環(huán)保安全等方面的實力不斷增強，能夠多方位的滿足人們對便捷化、高質(zhì)量生活的需求。

　　伴隨著智能廚電市場快速擴增，加快推動一系列智能廚電產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)參數(shù)和指標的規(guī)范化、標準化，將為行業(yè)發(fā)展和消費者提供參考依據(jù)，推動智能廚電廚業(yè)健康發(fā)展。日前，由中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會智能電器專業(yè)委員會提出、中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會歸口的《智能電烤箱》、《智能食具消毒柜》兩項團體標準完成征求意見稿編制，現(xiàn)公開征求意見，有關(guān)單位可于2022年2月10日前填寫《意見反饋表》并提交反饋。

　　據(jù)悉，像是《智能食具消毒柜》規(guī)定了智能消毒柜的術(shù)語、定義、要求、測試方法、標志、包裝，適用于家用和類似場所使用的智能食具消毒柜。其中提到，智能食具消毒柜應(yīng)滿足遠程控制、智能語音、智能聯(lián)動、定時功能、智能消毒、故障智能報警和分析、OTA功能、第三方應(yīng)用服務(wù)等智能化功能要求。同時，標準中對各項智能化功能要求的測試方法作出要求。(更多詳情可在下文附件查看)

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