寧夏吳忠：奶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值預(yù)計達240億元未來仍全力推動奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級

2021-12-21 11:40:38 來源：中國食品報閱讀量：6125

　　近日，在寧夏回族自治區(qū)吳忠市伊利集團現(xiàn)代化乳制品生產(chǎn)線上，一盒盒包裝精美的酸奶產(chǎn)品依次下線。截至目前，吳忠市已經(jīng)培育、引進了伊利、新希望、雪泉等10家乳制品加工企業(yè)，建成液態(tài)奶單體生產(chǎn)基地，日加工產(chǎn)能6000噸，占全區(qū)的60%，實現(xiàn)乳制品加工產(chǎn)值120億元。

　　據(jù)了解，吳忠市正在全力推動奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級。

　　該市緊緊圍繞自治區(qū)打造“千億級奶產(chǎn)業(yè)”“高端奶之鄉(xiāng)”的目標定位，做強龍頭、做大基地、做足飼草、做優(yōu)品質(zhì)，推動產(chǎn)業(yè)向全鏈融合、集約高效、循環(huán)健康、持續(xù)高端方向發(fā)展。吳忠的乳業(yè)已經(jīng)形成了上下游貫通的全產(chǎn)業(yè)鏈，今年該市奶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值預(yù)計達240億元。

　　為了推進奶牛養(yǎng)殖區(qū)域化布局、規(guī)模化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，吳忠將奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地納入國土空間規(guī)劃，籌資7000萬元建立奶業(yè)風險基金，支持奶牛養(yǎng)殖融資貸款近30億元，爭取國家和自治區(qū)資金2億元、市本級投資1500萬元，用于奶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。規(guī)劃建設(shè)可容納54個牧場、25萬頭奶牛的鴿堂溝、五里坡四期等養(yǎng)殖園區(qū)。今年，開工新建30家規(guī)模化養(yǎng)殖場，累計達到167家，規(guī)模化率達98%，奶牛存欄近30萬頭，形成了三大奶牛養(yǎng)殖核心區(qū)。統(tǒng)籌解決規(guī)?；B(yǎng)殖糞污處理問題，培育糞污處理社會化服務(wù)組織11家，規(guī)模化牧場糞污資源化利用率達98.5%。種植黑麥草、苜蓿、青貯玉米等優(yōu)質(zhì)飼草151萬畝，形成以利青為主、鹽同紅為輔、山川相濟、周邊省區(qū)調(diào)配的優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)模式。全市現(xiàn)有飼草加工企業(yè)19家，年加工飼草148萬噸。繼續(xù)培育引進伊康元、天康生物等飼料加工企業(yè)，確保優(yōu)質(zhì)飼料的有效供給。

　　近年來，吳忠和多所高校及科研院所加強科研合作。國家奶牛產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家李勝利教授、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟博士等工作團隊近日來到吳忠，開展人才培育、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，推廣應(yīng)用良種繁育、疫病防控等實用技術(shù)，以科技創(chuàng)新助力吳忠奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。吳忠還建成金宇浩興(奶業(yè)研究院)和沃野牧豐2家奶牛良種研究繁育中心，穩(wěn)定運行后，每年可批量生產(chǎn)胚胎3萬枚，可解決胚胎、種牛國產(chǎn)自供問題。寧夏民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)立奶業(yè)學(xué)院，逐步解決專業(yè)技術(shù)人員培養(yǎng)問題。推進5G+智慧牧場建設(shè)，奶產(chǎn)業(yè)標準化、信息化水平走在全國前列。該市奶牛每年頭均單產(chǎn)牛奶9.3噸，高于全國平均水平，生鮮乳質(zhì)量主要指標高于歐盟標準。吳忠已經(jīng)成為高端乳制品的原料奶基地。

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