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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)09月07日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2021-09-07 18:11:12 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：7775

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　“鮮”是中國(guó)人對(duì)美食的講究，食材要新鮮，味道要鮮美。在農(nóng)耕時(shí)代，靠山吃山，靠海吃海，食材通常都是就近取，吃不完的果蔬、肉類，通常采用風(fēng)干、腌制的方法來存儲(chǔ)，已經(jīng)達(dá)不到鮮食。隨著時(shí)代發(fā)展，老百姓依舊保持著“傳統(tǒng)”，追求新鮮美食的熱情只增不減。乳制品市場(chǎng)，百花齊放，競(jìng)爭(zhēng)激烈，主打“鮮”概念低溫奶，正打動(dòng)著消費(fèi)者，在細(xì)分領(lǐng)域搶占發(fā)展空間。【閱讀全文】

　　 “民以食為天，食以安為先”，食品安全與人們的日常生活與身體健康息息相關(guān)、密不可分，向來也是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重大問題。食品安全抽檢作為食品安全監(jiān)管中重要的技術(shù)支撐與主要手段，近年來我國(guó)在食品快檢技術(shù)、食品快檢儀器不斷升級(jí)以及食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院所、第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)等加持下，定期開展一系列食品抽檢和快檢行動(dòng)，為食品安全保駕護(hù)航。近日，吉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局購置食品安全抽檢服務(wù)項(xiàng)目公開招標(biāo)，望符合條件的企業(yè)積極投標(biāo)?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】

　　近年來，小龍蝦在夜宵場(chǎng)景的火爆帶來小龍蝦產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，以潛江為代表的小龍蝦產(chǎn)區(qū)更是逐步形成集苗種繁育、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。隨著近日湖北潛江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園涉及到水產(chǎn)精深加工、冷鏈物流和綜合服務(wù)等六個(gè)項(xiàng)目正式開工，也將進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)馗邩?biāo)準(zhǔn)小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū)平臺(tái)的建成，為小龍蝦產(chǎn)業(yè)與地方發(fā)展提供服務(wù)?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】

　　《昨日，鄭州千味央廚食品股份有限公司(簡(jiǎn)稱：千味央廚)在深交所掛牌上市，首日漲幅43.98%，9月7日開盤漲停。作為一家速凍米面食品領(lǐng)域餐飲供應(yīng)鏈商家，千味央廚上市獲廣泛關(guān)注。包子機(jī)，餃子生產(chǎn)線，湯圓生產(chǎn)線等相關(guān)速凍米面加工企業(yè)要積極了解市場(chǎng)動(dòng)向，或?qū)⒂瓉硎袌?chǎng)增長(zhǎng)。【閱讀全文】

　　麻辣鮮香的火鍋不僅是餐飲市場(chǎng)的“香餑餑”，由其衍生而來的上游供應(yīng)鏈產(chǎn)品——火鍋底料，近年來也成為復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)中的一大優(yōu)質(zhì)細(xì)分賽道，并呈現(xiàn)出快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。為更好地促進(jìn)科學(xué)管理、提升食品質(zhì)量、保障食品安全，近日中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)就《牛油火鍋底料》等三項(xiàng)火鍋底料標(biāo)準(zhǔn)征求意見，將于2021年10月8日前截止?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】

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