當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)動態(tài)

“中國好糧油名錄”采用退出機制生產(chǎn)需牢把品質(zhì)、安全關(guān)

2021-03-19 15:46:58 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：7624

　　近年來，為提升食用油、大米、小麥粉等糧油食品品質(zhì)，充分滿足消費市場需求，我國也按照“優(yōu)中選優(yōu)”原則，每年度從全國各地區(qū)、各企業(yè)中遴選出一批“中國好糧油”產(chǎn)品。同時，該產(chǎn)品名錄采用動態(tài)管理和退出機制，這也督促各糧油生產(chǎn)企業(yè)在長期生產(chǎn)加工中要夯實食品品質(zhì)基礎(chǔ)，守好食品安全底線。

　　糧油作為人們一日三餐不可或缺的食品，糧油品質(zhì)、安全等都與人們的日常生活以及身體健康有著密不可分的關(guān)系。隨著如今糧油生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝不斷優(yōu)化、生產(chǎn)設(shè)備趨向機械化、智能化，我國糧油產(chǎn)業(yè)也在滿足老百姓常規(guī)需求的基礎(chǔ)上，也以高質(zhì)量的品質(zhì)在市場競爭中立足。

　　但隨著糧油產(chǎn)業(yè)中涌現(xiàn)出越來越多的品牌，不少消費者在面對“琳瑯滿足”的糧油時也難免眼花繚亂。為推動糧食產(chǎn)后服務(wù)體系發(fā)展，保障糧食質(zhì)量安全，我國開展“中國好糧油”行動并開展“中國好糧油”產(chǎn)品遴選。就2020年來看，共從北京、河北、浙江等地遴選出236個產(chǎn)品。

　　值得注意的是，雖然“中國好糧油名錄”每年都會有新產(chǎn)品、新企業(yè)被選入，但目前“中國好糧油名錄”采用動態(tài)管理和退出機制，若產(chǎn)品在后續(xù)年度抽檢中存在不合格現(xiàn)象，即會被除名。因而廣大生產(chǎn)企業(yè)仍需長期保障食品安全與食品品質(zhì)“不掉線”。

　　“食以安為先”。對于“中國好糧油”來說，食品安全同樣是其核心指標(biāo)，安全指數(shù)這一概念的提出也為糧油食品安全帶來參考范式。據(jù)悉，安全指數(shù)糧油食品安全指數(shù)涵蓋農(nóng)藥殘留、真菌毒素、重金屬污染物三大類。而目前入選“中國好糧油名錄”的產(chǎn)品，安全指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)需保持在0.7及以下，較之國家食品安全限量標(biāo)準(zhǔn)要求還要更為嚴(yán)格。

　　就此，對于廣大糧油生產(chǎn)企業(yè)而言，除了在入選前牢把生產(chǎn)底線外，入選后仍要充分利用自動化加工、先進生產(chǎn)工藝等，確保高質(zhì)量產(chǎn)品生產(chǎn)常態(tài)化。例如糧油生產(chǎn)企業(yè)首先要注意優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)原料的選擇；同時在小麥粉、大米等糧油包裝、貯存環(huán)節(jié)可以合理使用真空包裝機、氣調(diào)包裝機等對食品進行真空或充氮包裝，抑制真菌類微生物生長。

　　除此之外，“中國好糧油”的另一重要標(biāo)準(zhǔn)無疑是以食品品質(zhì)作為落腳點。隨著近年來不少生產(chǎn)企業(yè)在大米等糧食加工中，強化拋光、碾米環(huán)節(jié)，糧食雖然看起來更加亮白，但原料營養(yǎng)的大量流失對于消費者無疑是得不償失。因而，各大糧油生產(chǎn)企業(yè)在引入自動化的碾米機、拋光機的同時，也要注意加工過程中“度”的把控。對于入選“中國好糧油名錄”的企業(yè)來說，更應(yīng)不忘初心，堅守生產(chǎn)底線，切實守好食品品質(zhì)關(guān)。

　　隨著人們的健康意識不斷加深，糧油消費同樣迎來升級，廣大糧油生產(chǎn)企業(yè)在此背景下更要以食品品質(zhì)為核心，提高產(chǎn)品核心競爭力。并借力“中國好糧油”打響自身品牌，推動企業(yè)自身實現(xiàn)更優(yōu)發(fā)展。

上一篇：飲品紙吸管消費體驗差吸管耐熱性能提升在即

下一篇：規(guī)范電商銷售餐飲食品包裝與標(biāo)識護力餐食品質(zhì)安全

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

“中國好糧油名錄”采用退出機制生產(chǎn)需牢把品質(zhì)、安全關(guān)

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

“中國好糧油名錄”采用退出機制 生產(chǎn)需牢把品質(zhì)、安全關(guān)

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

“中國好糧油名錄”采用退出機制生產(chǎn)需牢把品質(zhì)、安全關(guān)

產(chǎn)品推薦更多+