當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 市場(chǎng)分析

大量春季時(shí)蔬上市農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀守護(hù)“菜籃子”安全

2021-03-15 10:31:21 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Jason 閱讀量：9743

　　近日來，多種春季時(shí)令蔬菜大量上市。而除了關(guān)注時(shí)蔬新鮮、脆嫩外，農(nóng)藥殘留等食品安全問題同樣不可忽略。伴隨著近些年來農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、檢測(cè)卡等廣泛應(yīng)用于上市蔬菜等食品檢測(cè)中，也為打造健康良好的市場(chǎng)環(huán)境，為消費(fèi)者提供放心食品打牢基礎(chǔ)。

　　近一段時(shí)間以來，韭菜、香椿、紅梗菜、春筍等春季時(shí)蔬相繼進(jìn)入市場(chǎng)。然而，春季時(shí)令蔬菜雖然新鮮營(yíng)養(yǎng)又美味，但不時(shí)被曝出的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題也不免令人惶恐。比如日前上海、陜西、山西等多地在韭菜等蔬菜檢測(cè)中就分別發(fā)現(xiàn)有腐霉利等農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況。

　　為使時(shí)蔬等能保持良好的生長(zhǎng)環(huán)境、減少病蟲害，化肥、農(nóng)藥等在蔬菜種植中自然不可或缺。若是施肥用藥過程中操作不當(dāng)，就容易導(dǎo)致蔬菜農(nóng)藥殘留指數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn)，食用后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。針對(duì)蔬菜食品安全問題，近年來各大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、監(jiān)管部門也都配備有農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)卡等，以科學(xué)手段與高效率嚴(yán)把蔬菜品質(zhì)關(guān)。

　　一般來說，有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥的不合理使用是造成蔬菜農(nóng)藥殘留指數(shù)不達(dá)標(biāo)的主要因素。因而，當(dāng)下的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀首先基本實(shí)現(xiàn)對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)，此外不少先進(jìn)設(shè)備還能對(duì)食品中的過氧化值、二氧化硫、蛋白質(zhì)等數(shù)十種指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)卡則通過樣品被催化水解后的顯色深淺反應(yīng)，對(duì)蔬菜中的有機(jī)磷或是氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行判斷。

　　值得一提的是，與傳統(tǒng)的檢測(cè)方式不同，如今的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀與檢測(cè)卡等還講究一個(gè)“快速。據(jù)悉，目前的檢測(cè)儀器可以在半小時(shí)左右實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)。較之過去需要等幾天才能出結(jié)果的檢測(cè)方式，這樣的快速檢測(cè)無(wú)論是對(duì)于市場(chǎng)中需要進(jìn)行食品安全檢測(cè)后進(jìn)貨的銷售方，還是針對(duì)消費(fèi)者開展“你抽我檢”的有關(guān)單位，都能更好的對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)、讓消費(fèi)者放心。

　　目前來看，各大商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等作為蔬菜的主要供應(yīng)地，基本都已經(jīng)配備有相應(yīng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備，充分為蔬菜食品安全賦能。甚至還有一些有著穩(wěn)定供應(yīng)商的大型商超直接與上游供應(yīng)基地達(dá)成合作，通過控制種植期的農(nóng)藥用量與農(nóng)藥類型解決病蟲害，并嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量保障體系，利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備對(duì)出產(chǎn)蔬菜進(jìn)行全面化檢測(cè)。

　　另外，隨著人們?cè)絹碓街匾暿称钒踩?，各地除了因地制宜的開展食品抽檢行動(dòng)外，也著重將食品安全檢測(cè)辦成利民、惠民的重要工程，建立起規(guī)范化的食品檢測(cè)室。例如河南漯河去年來面向當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造出七個(gè)蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)室，四川眉山則針對(duì)學(xué)校食材供應(yīng)、市場(chǎng)供應(yīng)，引進(jìn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，建立起41家食品快檢室，結(jié)果即檢即上傳。

　　隨著蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)愈發(fā)規(guī)范化、快速化，農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備也為保障“菜籃子”安全夯實(shí)基礎(chǔ)。眼下正值時(shí)蔬蜂擁上市之際，廣大消費(fèi)者在選擇新鮮蔬菜時(shí)也可放心選用，購(gòu)買后注意清洗即可。

上一篇：健康肉制品受關(guān)注生產(chǎn)工藝、技術(shù)提升滿足消費(fèi)需求

下一篇：春筍將迎集中上市期真空包裝機(jī)助力食品不失脆嫩鮮甜

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

大量春季時(shí)蔬上市農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀守護(hù)“菜籃子”安全

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

大量春季時(shí)蔬上市 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀守護(hù)“菜籃子”安全

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

大量春季時(shí)蔬上市農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀守護(hù)“菜籃子”安全

產(chǎn)品推薦更多+