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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)1月13日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2021-01-13 18:17:36 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：7788

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　如今，為延長(zhǎng)栗子深加工產(chǎn)業(yè)鏈，河南某栗子產(chǎn)地專門打造了上百平方米的熟制栗子仁加工車間。目前，借力板栗去殼機(jī)與真空包裝機(jī)，當(dāng)?shù)匦迈r采摘的栗子可進(jìn)行機(jī)械快速去殼，而后通過真空包裝可延長(zhǎng)熟制栗子仁保存期限，有效提高了栗子附加值。【閱讀全文】

　　在綠色發(fā)展、智能化改造大背景下，在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，企業(yè)引進(jìn)機(jī)器人等多種先進(jìn)設(shè)備，用自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)設(shè)備全面提高生產(chǎn)效率，提效、減耗、減成本，并保證品質(zhì)安全。為了進(jìn)一步保障雞肉產(chǎn)品品質(zhì)安全，配置自動(dòng)化全密閉生產(chǎn)聯(lián)動(dòng)線和自動(dòng)清洗、在位滅菌系統(tǒng)和檢測(cè)儀器等先進(jìn)設(shè)備，有力地保證動(dòng)物性食品安全。【閱讀全文】

　　橘子在加工過程中要經(jīng)過兩次分選，第一次是對(duì)橘子鮮果進(jìn)行分選，第二次則是對(duì)分瓣處理后的橘瓣進(jìn)行再次分級(jí)。眾多周知，橘子罐頭的風(fēng)味核心之一就是橘子質(zhì)量，采用先進(jìn)的光電分選機(jī)是對(duì)橘子品質(zhì)由內(nèi)到外進(jìn)行品質(zhì)鑒定的手段。而使用自動(dòng)化分選的桔瓣日產(chǎn)量可達(dá)110噸左右，這也為后續(xù)加工提高了有利條件。【閱讀全文】

　　熬糖時(shí)的溫度控制以及物料混合時(shí)的攪拌力度都會(huì)在較大程度上影響牛軋?zhí)堑慕K品質(zhì)。傳統(tǒng)的手工制作一般都是通過經(jīng)驗(yàn)判斷，難免會(huì)造成不同批次的成品在風(fēng)味上有所差別。而熬糖機(jī)、攪拌機(jī)則可通過自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌等有利條件，實(shí)現(xiàn)對(duì)牛軋?zhí)瞧焚|(zhì)的把關(guān)。而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)得出的牛軋?zhí)遣粌H在口感上能夠達(dá)到軟糯適中的標(biāo)準(zhǔn)，還能充分保持原風(fēng)味，提升成型牛軋?zhí)堑牡南愦级取?a href="http://www.hg0881.cn/news/detail/137142.html " target="_blank">【閱讀全文】

　　切實(shí)穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)減損增效，牢牢守住國(guó)家糧食安全的生命線刻不容緩。日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)減損增效的指導(dǎo)意見》，旨在指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)合理加工、深度加工、綜合利用加工，推進(jìn)多層次利用、多環(huán)節(jié)增值等，實(shí)現(xiàn)減損增供、減損增收、減損增效，保障糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。【閱讀全文】

　　通過與當(dāng)?shù)赜箢^種植農(nóng)戶進(jìn)行采購合作，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)實(shí)現(xiàn)從原料種植到芋圓深加工一系列的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)。深加工環(huán)節(jié)中配備以和面機(jī)、芋圓蒸煉機(jī)、芋圓成型機(jī)等為主的成套芋圓生產(chǎn)設(shè)備，搭配進(jìn)口的高品質(zhì)木藕粉，當(dāng)?shù)赜髨A深加工廠平均每天能有近兩噸的芋圓產(chǎn)品輸送至全國(guó)各地的奶茶門店。【閱讀全文】

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