當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 行業(yè)動(dòng)態(tài)

產(chǎn)品創(chuàng)新結(jié)合萃取工藝紅糖姜茶免沖泡更便攜

2020-12-30 10:51:19 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8360

　　隨著養(yǎng)生、防脫發(fā)成為時(shí)下備受關(guān)注的話題，生姜這一藥食同源的食材地位直線上升，以紅糖姜茶為主的系列產(chǎn)品成為生姜的主要衍生品。近年來(lái)，伴隨著紅糖姜茶萃取工藝等不斷進(jìn)步，紅糖姜茶產(chǎn)品也在深入走進(jìn)消費(fèi)者的生活。

　　生姜本身屬于一種中藥食材，具有解表散寒、溫肺止咳等功效，“常食生姜保安康”想必不少人都聽說(shuō)過(guò)。當(dāng)生姜遇上富含營(yíng)養(yǎng)的紅糖時(shí)，得到的產(chǎn)品更是對(duì)防治感冒、暖胃驅(qū)寒有著事半功倍的效果。因此，近年來(lái)市場(chǎng)上也是不斷涌現(xiàn)出各種紅糖姜茶產(chǎn)品。

　　目前，市面上的紅糖姜茶產(chǎn)品主要有速溶顆粒、塊狀、液體飲品三種類型。速溶紅糖姜茶現(xiàn)下多為紅糖、白砂糖等原料調(diào)和后，經(jīng)壓制工藝加工形成，市場(chǎng)監(jiān)察環(huán)節(jié)也多次披露此類產(chǎn)品白砂糖含量大多高于紅糖，整體營(yíng)養(yǎng)也就大打折扣。而塊狀的紅糖姜茶產(chǎn)品是熬制、濃縮后得到，品質(zhì)較好，但溶解速度相對(duì)較慢是其主要痛點(diǎn)。

　　因此，為更好的滿足紅糖姜茶既能更大程度上保持營(yíng)養(yǎng)成分，又方便攜帶和飲用，紅糖姜茶液體飲品應(yīng)運(yùn)而生。

　　早前，就已經(jīng)有一些食品企業(yè)已經(jīng)推出紅糖姜茶飲品。例如某品牌以“免沖泡”作為賣點(diǎn)，上市新品罐裝紅糖姜茶。據(jù)了解，該紅糖姜茶使用原果蒸煮萃取工藝，紅棗、生姜等原料需要在蒸煮鍋95度左右的溫度環(huán)境下加工70分鐘左右，而后再加入手工紅糖攪拌，以及兩次過(guò)濾得到，口感層次更為豐富。不過(guò)，由于紅糖姜茶飲品尚未被廣大消費(fèi)者所熟知，市場(chǎng)空間相對(duì)有限。

　　近日，寧波一中藥品牌推出瓶裝紅糖姜茶飲品，進(jìn)一步推動(dòng)了紅糖姜茶市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變。據(jù)悉，此飲品以“姜暖方”以及生姜、紅糖藥食同源理論為基礎(chǔ)，研發(fā)出現(xiàn)代化的姜油萃取工藝，并借助先進(jìn)萃取設(shè)備，充分保障生姜的有效成分得到提取，生姜的辣味還能被適當(dāng)壓制。此外，其紅糖選用優(yōu)質(zhì)的紅皮甘蔗作為原料進(jìn)行精心熬制得到。兩大原料的強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合也為紅糖姜茶飲品的上市提供了品質(zhì)高、口感醇厚、營(yíng)養(yǎng)到位等保障。同時(shí)，該品牌也積極運(yùn)用明星代言等營(yíng)銷手段，這將為紅糖姜茶飲品走進(jìn)大眾視野形成良好鋪墊。

　　如今，這樣的罐裝、瓶裝紅糖姜茶飲品為消費(fèi)者帶來(lái)了更加方便攜帶、方便飲用的消費(fèi)體驗(yàn)，相當(dāng)契合現(xiàn)下消費(fèi)需求。而中藥品牌借助自身優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)宣傳轉(zhuǎn)型進(jìn)入食品飲料市場(chǎng)，不僅是創(chuàng)新進(jìn)取的標(biāo)志，更將成為紅糖姜茶類目提高品質(zhì)、打響度的重要推手。

上一篇：這是中國(guó)RV減速機(jī)產(chǎn)業(yè)與巨頭的差距

下一篇：中藥粉碎機(jī)致力于科技創(chuàng)新，帶動(dòng)中藥行業(yè)的發(fā)展

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

產(chǎn)品創(chuàng)新結(jié)合萃取工藝紅糖姜茶免沖泡更便攜

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

產(chǎn)品創(chuàng)新結(jié)合萃取工藝 紅糖姜茶免沖泡更便攜

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品創(chuàng)新結(jié)合萃取工藝紅糖姜茶免沖泡更便攜

產(chǎn)品推薦更多+