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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)12月17日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2020-12-17 17:54:21 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：7247

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　面對(duì)市場競爭日趨激烈，許多企業(yè)產(chǎn)品升級(jí)換代未能跟不上消費(fèi)升級(jí)，產(chǎn)品競爭乏力?，F(xiàn)如今，越來越多企業(yè)緊抓大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機(jī)，并迎合年輕群體消費(fèi)需求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面升級(jí)，包括配方、工藝技術(shù)和包裝，使產(chǎn)品更符合健康、營養(yǎng)、安全消費(fèi)趨向，并能充分鎖住黑芝麻營養(yǎng)成分，保持原有芝麻濃郁香醇風(fēng)味。【閱讀全文】

　　特殊的生長環(huán)境和難以儲(chǔ)存的蔬菜特性，使得霜打菜只能面向種植地附近的消費(fèi)者進(jìn)行銷售，一定程度上限制了其市場空間。因此，農(nóng)戶們也更傾向于種植簡單、方便的大棚蔬菜，近幾年霜打菜市場快速縮小。但隨著冷鏈物流倉儲(chǔ)體系的建立和大數(shù)據(jù)的應(yīng)用，霜打菜有了立足的依靠。【閱讀全文】

　　隨著物流行業(yè)的快速發(fā)展，包裝需求正在穩(wěn)步增長，包裝產(chǎn)業(yè)也逐漸成為國民經(jīng)濟(jì)中的重要支撐，并且我國包裝行業(yè)正呈現(xiàn)綠色、低碳、環(huán)保發(fā)展趨勢。為更好地展現(xiàn)包裝行業(yè)企業(yè)的綜合能力，充分彰顯包裝企業(yè)的品牌實(shí)力和科技影響力，中國包裝聯(lián)合會(huì)決定開展2019年度中國包裝排名工作，并于日前2019年度中國包裝榜正式公布。【閱讀全文】

　　凍干技術(shù)能夠達(dá)到超過95%的高脫水率，還使這種食品的保質(zhì)期大大延長，在包裝良好的情況下，即便不加防腐劑，凍干食品也可以在常溫下保存5年以上，而且重量輕、運(yùn)輸方便。但目前尚無針對(duì)凍干食品的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，因此，加快相關(guān)凍干食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施對(duì)于引導(dǎo)和規(guī)范行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。【閱讀全文】

　　據(jù)了解，目前我國營養(yǎng)強(qiáng)化米生產(chǎn)主要有三種方式，一是從生產(chǎn)技術(shù)入手，對(duì)種植源頭的水稻進(jìn)行管理，以湖南桃源推出的多礦物質(zhì)營養(yǎng)米為代表；二是將微量元素通過浸泡、涂膜等形式覆著在大米外層；三是將富含微量元素的原料加工制成米粒狀，被稱為“主食營養(yǎng)米”，這也是近年來我國不斷研發(fā)的一大方向。【閱讀全文】

　　昆明市相關(guān)部門還積極開展計(jì)量器具專項(xiàng)監(jiān)督檢查，包括公平秤是否能夠正常使用，是否存在超檢定周期使用的情況，是否存在使用改裝、不合格的計(jì)量器具的行為，是否存在故意破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度的行為等等，有助于規(guī)范企業(yè)競爭行為、維護(hù)市場秩序、保護(hù)顧客權(quán)益、解決消費(fèi)糾紛，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。【閱讀全文】

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