食品快檢車上崗“履職” 從源頭上消除風險隱患

2020-11-23 11:50:16 來源：食品機械設備網整理編輯：Mary 閱讀量：9587

　　俗話說“民以食為天，食以安為先”，食品安全重于泰山。如何利用快檢保障人民群眾餐桌飲食安全，筑起食品安全安全防線十分重要。為了充分發(fā)揮快檢車的作用，近年來，許多地方市場監(jiān)督管理局高度重視食品安全快檢工作，積極投資購置食品安全快速檢測車，并加快食品安全快檢車“上崗”執(zhí)勤，構筑食品安全初級“過濾網”，從源頭上消除風險隱患。

　　通城食品快檢車開進校園

　　一直以來，校園食品質量安全備受關注，如何在短時間內檢出有害物質，確保“舌尖安全”呢？通城縣相關部門充分發(fā)揮食品安全快檢車檢測速度快、精準度高、靈活度高等功能，將車輛開進校園，全力護航師生食品安全。據介紹，該檢測車內儀器設備齊全，有農藥殘留檢測儀、便攜式集成食品快速檢測儀、食品添加劑檢測儀等15種檢測設備，切實維護好“舌尖上的安全”。

　　梨樹快速檢驗車上街“履職”

　　近日，為了讓食品快速檢驗車成為食品安全的“偵察兵”，切實保障廣大人民群眾舌尖上的安全，梨樹縣相關監(jiān)管部門提前謀劃，周密部署，充分發(fā)揮食品安全快檢車的作用，消除食品安全隱患，營造安全放心的消費環(huán)境，全力護航全縣人民舌尖美食安全。

　　據了解，該快檢車以車輛為載體，配有便攜式余氯測量儀、紫外照度儀、便攜式拉曼檢測儀、食品安全快速檢測箱、微生物顯微鏡等50多套快檢設備，能夠對農殘、瘦肉精、微生物等近百個項目進行檢測，具有檢測速度快、用時短、檢測準確度高等特點，及時防止問題產品流向市場，有力地保障人們餐桌飲食安全。

　　烏魯木齊食品快檢車進集市

　　近日，恰逢達坂城區(qū)達坂城鎮(zhèn)農貿集市，為了充分發(fā)揮食品快檢車和車載食品檢測儀器作用，讓快檢車成為人民群眾食品安全的“偵察兵”，應急處置的“排頭兵”，重大活動保障的“支援兵”，達坂城區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員將食品快速檢驗車開進集市。食品快檢車能快速有效檢測農藥殘留、瘦肉精、真菌毒素等，具有數(shù)據準、檢測快、易操作等特點，可以源頭上消除風險隱患。

　　潛江食品快檢車高頻次定檢

　　為增強居民食品安全滿意度和獲得感，潛江相關部門充分運用快檢技術探索快檢新模式，食品快檢車高頻次“忙碌”在各集貿市場、超市，打造百姓食品安全“放心車”。

　　該市場監(jiān)管還將繼續(xù)探索快檢新模式，讓快檢車真正成為食品安全的“偵察兵”、應急處置的“排頭兵”、重大活動保障的“支援兵”，成為保障群眾舌尖安全的“放心車”。

　　邵武快檢車“上崗”執(zhí)勤

　　近日，福建省南平邵武市有關部門使用食品安全快速檢測車到邵武市肖家坊圩市進行食品檢測。據了解，該車配有一體化便攜式集成食品快速檢測儀、便攜式余氯測量儀、農藥殘留檢測儀、ATP生物熒光檢測儀、真菌毒素檢測儀、拉曼光譜檢測儀、便攜式食安快速檢測箱、微生物實時檢測系統(tǒng)等29種儀器設備。

　　食品安全快速檢測車配置的儀器設備可以對果蔬農殘、肉類水分、瘦肉精等多達70個項目進行快速檢測，具有操作便捷、檢測速度快、數(shù)據準等優(yōu)勢，大約5—30分鐘即可出結果，全力消除食品安全隱患，有力地保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　小編結語：近年來，食品安全快檢車已受到全國各地相關監(jiān)管部門等歡迎，并成為一種新型高效快速的食品檢測手段。食品快檢車可以稱得上是可移動的實驗室，打破了檢測區(qū)域性限制，具有檢測項目多、移動性強、檢測時間短、準確度高等特點，能夠為快檢抽檢、風險應急、重大活動保障等工作提供有力支撐，提升食品檢測的靶向性、針對性和實效性，全力保障“舌尖上”的安全，筑牢食品安全“防火墻”。

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