食品機械設備網(wǎng)8月28日行業(yè)熱點聚焦

2020-08-28 17:49:44 來源：食品機械設備網(wǎng)整理閱讀量：7715

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　隨著月餅、面包、海鮮等市場的多樣化發(fā)展，由于產(chǎn)品自身特點及各方面的不同，對于“現(xiàn)烤”也有著更高要求，一味追求剛出爐、時間、香氣等并不全都能達到現(xiàn)烤產(chǎn)品非常理想的食用風味和口感。為了把產(chǎn)品非常好的風味口感狀態(tài)呈現(xiàn)給顧客，行業(yè)出現(xiàn)了類似的感官評價新理念——鮮烤，尤其是在烘焙食品領域，開始受到業(yè)內(nèi)關注。【閱讀全文】

　　繼“小龍蝦學院”走紅之后，今年5月，國內(nèi)螺螄粉產(chǎn)業(yè)學院——隸屬于柳州職業(yè)技術學院的柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)學院也宣布成立。隨著螺螄粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，螺螄粉企業(yè)人才緊缺，“柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)學院”的成立，從設備維修、餐飲服務等多方面為螺螄粉產(chǎn)業(yè)輸出人力資源，為廣西螺螄粉產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)專業(yè)技術技能復合應用型人才。【閱讀全文】

　　在黑山羊具體養(yǎng)殖過程和屠宰加工環(huán)節(jié)等都缺乏相應的標準來規(guī)范養(yǎng)殖與生產(chǎn)等諸多問題，產(chǎn)品存在質(zhì)量安全隱患。因而這些問題嚴重制約該地黑山羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速發(fā)展。因此，加快黑山羊行業(yè)標準的制定，對于提升黑山羊產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、增強黑山羊市場競爭能力具有重要的意義。【閱讀全文】

　　四川省內(nèi)江市東興區(qū)雙橋鎮(zhèn)萬畝花椒基地一片豐收的景象，村民們忙著將青花椒采摘到背簍、塑料框中。近年來，該區(qū)積極發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，開啟了花椒產(chǎn)業(yè)脫貧致富之路。此外，該地引進智能溫控花椒烘干機，從山上采摘的新鮮花椒經(jīng)過機器烘干、篩選，在放入冷庫中進行短期貯存，不僅提高了生產(chǎn)效率，還提升了花椒新鮮品質(zhì)。【閱讀全文】

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