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植物提取物出口市場活躍提取設(shè)備激發(fā)高質(zhì)量

2020-04-14 11:12:35 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：10902

　　 21世紀(jì)以來，隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，消費者的消費觀念正在逐漸改變，人們開始追求更健康、更綠色、無公害的食品。在這一當(dāng)口下，國內(nèi)植物提取物行業(yè)得到了飛速發(fā)展。尤其是隨著植物提取物在范圍內(nèi)的流行，產(chǎn)品的出口量日益攀升。而在這其中，提取設(shè)備的發(fā)展“功不可沒”。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，植物提取物是一種重要的中間體產(chǎn)品，在食品、藥品、化妝品等多個行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。國內(nèi)的植物提取物行業(yè)從20世紀(jì)末開始發(fā)展，從其市場整體來看，出口市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口市場，出口比例占到進(jìn)出口總額的80%以上。并且，植物提取物產(chǎn)業(yè)的出口數(shù)據(jù)還在逐年增長。

　　根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2002年我國植物提取物行業(yè)出口額僅為2億美元，到了2011年，出口規(guī)模突破10億美元大關(guān)。并且在2015年后一直保持較高的增長率，2018年出口額突破23.68億美元。與此同時，國內(nèi)關(guān)于不同植物提取物產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)也在不斷公示中，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

　　國內(nèi)植物提取物的種類非常豐富，有枸杞子提取物、苦蕎麥提取物、人參提取物、姜黃提取物等等。不同提取物的生產(chǎn)工藝也各不相同，據(jù)了解，目前國內(nèi)用來制備植物提取物的技術(shù)包括水提取、有機溶劑提取、超聲波提取、微波提取、超臨界萃取、膜分離等，能滿足不同提取物的制備需求。

　　例如微波提取，它是利用電磁波的輻射來穿透萃取介質(zhì)，從而到達(dá)植物的內(nèi)部維管束和腺胞系統(tǒng)。在電磁波的作用下，植物細(xì)胞內(nèi)部溫度迅速上升，壓力超過細(xì)胞壁承受能力，從而細(xì)胞破裂，內(nèi)部成分流出并得以提取。與傳統(tǒng)提取技術(shù)相比，微波提取具有適用范圍廣、萃取效率高、重現(xiàn)性好、污染小等多重優(yōu)勢。

　　此外，膜分離也是現(xiàn)在應(yīng)用較多的提取技術(shù)之一。膜是一種具有選擇性分離功能的材料，膜分離就是就是利用這一特性對料液進(jìn)行分離、純化、濃縮。由于膜分離提純是在常溫下進(jìn)行，因此物料內(nèi)的有效成分損失少，并且適用于熱敏性物質(zhì)。作為一種物理分離提取技術(shù)，膜分離在運行時不用添加化學(xué)試劑或其他添加劑，產(chǎn)品不會受到化學(xué)污染。

　　那么，膜分離提取系統(tǒng)是如何進(jìn)行分離提取的呢？以玫瑰花提取為例，它要經(jīng)過篩選、提取、粗過濾系統(tǒng)、膜澄清除雜系統(tǒng)、常溫膜分離濃縮系統(tǒng)等等先利用提取罐提取出汁液，再將汁液進(jìn)行粗過濾，除去殘留的雜質(zhì)。隨后用膜澄清系統(tǒng)進(jìn)一步除雜澄清，然后使用低溫膜濃縮系統(tǒng)對干凈的料液進(jìn)行濃縮。

　　無論是從消費者需求、消費者能力，還是市場導(dǎo)向、政策環(huán)境來看，植物提取物行業(yè)都處處存在發(fā)展機遇。同時，出口速度的加快也讓植物提取物市場也逐漸從價格競爭走向質(zhì)量競爭。提取設(shè)備的不斷發(fā)展將為植物提取物產(chǎn)業(yè)注入強勁的動力，成為推動新舊動能轉(zhuǎn)換的強力驅(qū)動。

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