當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 市場分析

鮮花“吃干榨凈”深加工創(chuàng)造更大價值

2020-02-14 17:57:53 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：12569

　　今天是情人節(jié)，情侶間互送禮物，用鮮花表達(dá)愛意再常見不過。不過，今年的情人節(jié)有些特殊，鮮花因物流不暢等原因銷量大不如往年同期，甚至有“百萬支鮮花被銷毀”的現(xiàn)象。筆者作為食品機械行業(yè)的一員，面對賣不出去的鮮花首先想到的是——深加工。

　　云南斗南花卉市場占據(jù)全國70%的市場份額，據(jù)市場數(shù)據(jù)顯示，2020年情人節(jié)期間，花卉交易量、供應(yīng)量不足2019年同期的一半，花農(nóng)今年銷量不佳。一方面鮮花保質(zhì)期短且對運輸條件要求極高，不易保存、損耗也大；另一方面，云南鮮花產(chǎn)量在全國鮮花市場中占比較大，在云南深耕鮮花深加工產(chǎn)業(yè)是不錯的選擇。

　　鮮花可以通過烘干制成干花用于裝飾或者花茶；也可以提取精華用于制藥和日化行業(yè)；還可以直接食用，做成鮮花餅、鮮花蛋糕等，要想方設(shè)法將鮮花“吃干榨凈”，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　據(jù)了解，深加工后可食用的花卉在云南達(dá)700種以上。鮮花作為原材料，經(jīng)過簡單加工添加到餡料之中，經(jīng)過多道烘焙程序制成鮮花餅，再經(jīng)過包裝后上市。鮮花餅加工企業(yè)引進(jìn)糕點生產(chǎn)線后，生產(chǎn)半自動化，大大提高效率，同時還能保證產(chǎn)品品質(zhì)。

　　除了老少皆宜的鮮花餅，烘干后的鮮花制成花茶在日常生活中也極為普遍，茉莉花、玫瑰花、菊花等，既好看、又好聞，還具有一定的保健效果?；ú璧闹谱飨噍^于鮮花餅更為簡單，不過對工藝和設(shè)備要求卻更高，主要使用到烘干設(shè)備，需要精確的設(shè)置烘干機的參數(shù)去滿足不同鮮花的烘干需求。

　　除了食用，鮮花的日用價值也很高。鮮花萃取物用于日化品行業(yè)，制成香水、面膜、面霜等。相較于食用，從鮮花中提取有效物質(zhì)更考驗公司技術(shù)和設(shè)備。據(jù)了解，傳統(tǒng)的玫瑰純露和玫瑰細(xì)胞液采用的是水蒸氣蒸餾精油設(shè)備與低溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備，而玫瑰鮮花液引進(jìn)精密速凍隧道、真空凍干設(shè)備，生產(chǎn)全程超低溫環(huán)境、密封，很好保留玫瑰香氣和活性成分。

　　鮮花渾身都是寶，可食用、藥用、可觀賞，我們需盡可能利用其價值，多角度、全產(chǎn)業(yè)開發(fā)，利用先進(jìn)的加工設(shè)備將鮮花產(chǎn)業(yè)多樣化、提升價值，創(chuàng)造更多財富。

上一篇：補足三大短板國產(chǎn)灌裝設(shè)備行業(yè)才能再上新臺階

下一篇：新“肉”時代到來？植物肉產(chǎn)品或?qū)⒂瓉砣嫔鲜?/a>

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

熱門評論

全部評論

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

鮮花“吃干榨凈”深加工創(chuàng)造更大價值

我要評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

鮮花“吃干榨凈”深加工創(chuàng)造更大價值

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+