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知悉噴霧干燥機(jī)常見五大問題 保障設(shè)備正常運(yùn)行

2020-02-11 13:19:12 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯:Mary 閱讀量:10174

  近年來,噴霧干燥機(jī)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長,預(yù)計(jì)到2025年底市場或?qū)⒊^16億美元。而今噴霧干燥機(jī)已可廣泛用于奶粉、代餐粉等食品加工行業(yè)干性粉末制粒。不過,設(shè)備在使用中,了解噴霧干燥機(jī)常見的一些問題以及解決辦法對于保證設(shè)備正常運(yùn)行顯得十分重要。
 

 
  根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年,噴霧干燥機(jī)的總市場規(guī)模已超過10億美元。行業(yè)人士分析指出,近年來,噴霧干燥機(jī)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長,預(yù)計(jì)到2025年底市場將達(dá)16.11億美元。作為制造業(yè)大國,我國噴霧干燥機(jī)市場也將迎來更多的市場契機(jī)。
 
  目前,很多人用代餐產(chǎn)品來代替日常生活中的一餐甚至更多餐,其中代餐粉受到人們的關(guān)注,國內(nèi)代餐粉行業(yè)的需求規(guī)模保持較高的發(fā)展速度。而代餐粉的加工中涉及噴霧干燥工藝,未來無疑為噴霧干燥機(jī)市場帶來發(fā)展機(jī)遇。
 
  筆者了解到,噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中廣泛應(yīng)用的一種工藝,主要適用于從懸浮液、糊狀液體原料等中生成粉狀、顆粒狀或塊狀固體產(chǎn)品。
 
  如若用戶對產(chǎn)品要求較高,如成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合的標(biāo)準(zhǔn)時(shí),大多選擇噴霧干燥。
 
  不過,有個(gè)別用戶反映,在使用噴霧干燥機(jī)過程中會出現(xiàn)一些問題,或是一些小故障。那么,筆者通過搜集并整理了噴霧干燥機(jī)常見的問題原因以及解決方法。
 
  問題一:產(chǎn)品含水量高
 
  有技術(shù)人員指出,導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)的原因可能有3種,例如料液霧化不均勻或者粒子尺寸太大、進(jìn)風(fēng)溫度過低、進(jìn)料過量等等。
 
  對此,用戶則可以通過提高離心機(jī)轉(zhuǎn)速或者增強(qiáng)高壓泵壓力來處理,同時(shí)可以調(diào)整進(jìn)料量和進(jìn)風(fēng)溫度。
 
  問題二:跑粉現(xiàn)象嚴(yán)重
 
  如果機(jī)器跑粉現(xiàn)象嚴(yán)重,有可能是旋風(fēng)分離器出現(xiàn)問題,或者除塵性能低,解決辦法是適當(dāng)增加二級除塵。針對前者跑粉原因,用戶可以對旋風(fēng)分離器進(jìn)行檢查,查看是否有缺口,以及氣密性是否完好。對于后者技工則建議適當(dāng)增加二級除塵。
 
  問題三:噴頭堵塞
 
  通常物料大多從懸浮液、糊狀液體原料等中生成粉狀、顆粒狀或塊狀固體產(chǎn)品。如若料液濃縮不當(dāng)或者沒有過濾都會出現(xiàn)這樣的問題。
 
  這時(shí)用戶要在過濾之前除掉料液中的大顆粒,調(diào)整好相對密度,料液顆粒大小均勻、適宜,利于避免噴頭堵塞。
 
  問題四:料液含有雜質(zhì)
 
  通常代餐粉等產(chǎn)品對品質(zhì)要求非常高,如若料液中含有大量雜質(zhì),直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。對此,行業(yè)人士指出,料液中中含有雜質(zhì),要先對空氣過濾器進(jìn)行檢查,過濾網(wǎng)根據(jù)情況進(jìn)行更換。或者把料液中的雜質(zhì)過濾掉,再者定期對設(shè)備進(jìn)行全面的清洗,去除雜質(zhì)。
 
  問題五:出現(xiàn)積粉、濕粉
 
  一般來說,塔頂、噴霧器以及塔壁局部很容易出現(xiàn)積粉,塔壁易粘著濕粉。前者要校正噴霧干燥機(jī)熱風(fēng)分配器的位置,改變進(jìn)風(fēng)不均勻的狀況,或要換新的噴嘴,還要定期檢查和清潔。而后者可通過控制進(jìn)料速度和排風(fēng)溫度來改善進(jìn)料量和預(yù)熱即可。
 

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