傳統(tǒng)茶產業(yè)融合工業(yè)化制茶設備市場空間擴增

2020-01-06 14:28:01 來源：食品機械設備網編輯：Lia 閱讀量：15568

　　年節(jié)前后，泡茶是國人接待客人的傳統(tǒng)禮儀之一。過年的腳步臨近，茶葉市場的銷售量也在持續(xù)上升。隨著消費升級，我國茶產業(yè)逐步加快了傳統(tǒng)和工業(yè)化融合的腳步?，F(xiàn)今，自動化制茶技術和設備不斷發(fā)展，不少茶葉產區(qū)也開始自動化設備替換人工制茶，為我國茶產業(yè)注入了新舊動能轉換的強勁動力。

　　四川雅安——促進茶葉基地規(guī)模化發(fā)展

　　四川雅安的自然生態(tài)環(huán)境為發(fā)展茶產業(yè)打下了良好的基礎。近年來，當?shù)貒@鄉(xiāng)村振興茶產業(yè)帶建設，促進茶葉基地規(guī)?；?、集聚化發(fā)展，確保茶葉品質優(yōu)良，增加茶農收益。當?shù)啬巢枞~集團引入采茶機建立機采示范茶園2000畝，還引入自動化制茶技術和設備，建成了茶葉自動化生產車間6000平方米，為大量機采茶葉的及時加工提供了保障。

　　陜西寧強——推廣清潔化茶葉加工

　　陜西省寧強縣是我國高香茶產區(qū)之一，當?shù)卣e極發(fā)揮資源優(yōu)勢，大力發(fā)展茶產業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，當?shù)?018年茶葉產量達到9380噸，實現(xiàn)銷售產值12.89億元。為了實現(xiàn)高質量發(fā)展，當?shù)赝茝V標準化茶園管理和清潔化茶葉加工，鼓勵引入自動化制茶設備推進茶葉的機械化、連續(xù)化、自動化生產。當?shù)啬澈献魃缇徒ㄔO了一條茶葉清潔化生產線，不僅茶葉生產效率，更推動了茶葉產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　貴州遵義——建設遵義茶葉全產業(yè)鏈

　　遵義毛峰茶是位于貴州省北部遵義市產出的茶葉。目前，當?shù)卣苍谝龑鹘y(tǒng)茶產業(yè)向規(guī)?；⒓s化、規(guī)范化、標準化生產方式轉變，推動建設遵義茶葉全產業(yè)鏈。當?shù)啬巢铇I(yè)集團投資2.5億元打造的茶葉集中加工基地于近日正式開工，該基地將引入智能茶葉加工設備進行茶葉的智能化生產，實現(xiàn)茶葉生產提質增效。

　　貴州石阡——利用制茶設備生產“科技茶”

　　同樣隸屬于貴州省的石阡縣也將茶葉作為全縣主導產業(yè)來培育。截至目前，石阡縣茶園面積達37.97萬畝，年產量達2.89萬噸，實現(xiàn)綜合產值26.68億元。為了提高茶葉品質，當?shù)卣罅χС之數(shù)剞r戶利用制茶設備生產“科技茶”。當?shù)啬撤N植戶就于今年7月引進一套黑茶設備,可完成萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵、烘干、做型等工序,每天可生產3噸成品茶。

　　山東海青——大力發(fā)展機械化制茶

　　山東海青鎮(zhèn)近兩年立足環(huán)境優(yōu)勢，發(fā)展茶葉產業(yè)，建設發(fā)展茶葉全產業(yè)鏈，推動鄉(xiāng)村振興。目前，當?shù)夭枞~種植面積達到3.5萬畝，茶業(yè)加工企業(yè)200多家，年干茶產量260萬斤，產值達到3億多元。為發(fā)展機械化制茶，當?shù)卣顿Y建設了一家茶葉特色加工基地，建成年產250噸干茶的全自動超潔凈茶葉生產線，打造高標準、大規(guī)模的自動化茶葉生產基地。

　　小編結語：據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有1000個產茶縣，8000萬茶農，7萬家茶企。茶產業(yè)是我國農業(yè)經濟的重要組成部分，然而，國內還存在很多茶企是人工制茶。隨著農業(yè)現(xiàn)代化腳步的加快，茶行業(yè)業(yè)需要積極尋求產業(yè)化之路。

　　目前，很多行業(yè)企業(yè)在開始引入各種茶類生產的自動化技術和設備，推進整個茶行業(yè)工業(yè)化進程。而這也將為制茶設備帶來市場利好，相關制造商也要改變現(xiàn)今制茶設備質量參差不齊、科技含量低、熱能利用低等一系列問題，推進茶葉生產的機藝融合，提升茶葉加工設備制造業(yè)的整體水平。

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