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食品快檢車投入“實戰(zhàn)”應(yīng)用構(gòu)筑餐桌安全堅固防線

2019-12-18 13:46:18 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：15586

　　近期，許多地方的相關(guān)部門將食品安全快檢車開進集市、社區(qū)、街頭等，并借助先進的食品檢測儀器，為居民開展食用農(nóng)產(chǎn)品免費快檢活動。食品快速檢測車也將成為食品安全的預(yù)警“雷達”，實現(xiàn)靶向監(jiān)管，保障人們“舌尖上美食安全”。

　　涪陵：食品快檢車開進集市

　　近日，重慶市涪陵區(qū)有關(guān)部門的一輛食品安全快速檢驗車開進集市，吸引不少村民的目光。據(jù)一檢測人員介紹，快速檢驗車猶如一個“移動實驗室”，車內(nèi)食品檢測儀器齊全，能夠?qū)r(nóng)藥殘留、非法添加、過量添加、微生物等上百個項目進行快速檢測，檢測速度快，10—30分鐘就可以出結(jié)果，有力地為集市居民的餐桌食品安全構(gòu)筑一道堅固防線。

　　廈門：食品快檢車街頭亮相

　　近日，廈門同安區(qū)有關(guān)部門開展以“走進食品檢測”為主題的食安志愿者活動，將食品快檢車開進某區(qū)街頭，受到群眾點贊。據(jù)了解，食品安全檢測車配備了快速檢測系統(tǒng)，離心機、振蕩器、ATP檢測儀等多種快檢設(shè)備，可實現(xiàn)農(nóng)藥殘留、食品非法添加物、食品摻假篩查等10幾個項目的快速檢測，檢測速度快，基本在10分鐘內(nèi)出結(jié)果，可謂“快、準、簡”。

　　醴陵：快速檢驗車開進社區(qū)

　　據(jù)了解，湖南株洲市醴陵有關(guān)部門將快速檢驗車開到一社區(qū)，這是該地食品藥品和質(zhì)量技術(shù)檢驗檢測所創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，大力開展食品安全快速檢測“進社區(qū)”活動之一。

　　現(xiàn)場工作人員通過利用車內(nèi)先進的食品檢測儀器檢測了部分農(nóng)產(chǎn)品二氧化硫殘留、農(nóng)藥殘留、瘦肉精等指標，檢測結(jié)果均為合格，確保人們“舌尖美食安全”。

　　澄城：快檢車正式“上崗”

　　陜西省渭南市澄城環(huán)境與食品藥品快速檢測車正式投入使用，為該地飲食用藥安全等再構(gòu)建一道“防火墻”。據(jù)介紹，該快速檢測車配置了多功能食品安全檢測儀、便攜式拉曼光譜檢測儀、快檢試劑等檢測設(shè)備，能夠?qū)咿r(nóng)藥殘留、獸藥殘留、肉類及豆制品等300多種項目進行快速檢測，具有檢測速度快、準確度高等優(yōu)點。

　　下一步，該地相關(guān)部門將進一步加大對食品快檢的工作力度，充分發(fā)揮食品藥品快檢車便捷的優(yōu)勢，不定期在全縣范圍內(nèi)開展快檢測流動檢測，切實保障好飲食安全，讓人們吃得更放心、更安心。

　　沈陽：食品安全檢測“新神器”亮相

　　日前，食品安全檢測“新神器”——食品安全快檢車亮相遼寧省沈陽市大東區(qū)。該區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員利用食品安全快檢車對居民帶來的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品類等食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥、食品添加劑等含量進行免費快速檢測，讓消費者吃得更放心。目前，該區(qū)有農(nóng)貿(mào)市場快速檢測室8個，市場所快速檢測室14個，食品快檢車1輛，有力地保障餐桌食品安全。

　　小編結(jié)語：不難看出，食品快檢車具有移動性強、檢測時間短、檢測準確度高等特點，打破之前食品檢測站點區(qū)域性限制，并且隨車配備的可移動性食品檢測設(shè)備，能夠滿足果蔬、畜禽、水產(chǎn)品、糧油及其制品、乳制品等食品在現(xiàn)場進行理化檢測、微生物檢測等近200多項指標的檢測。無疑快檢車的投入為地方食品安全監(jiān)管提供了重要的技術(shù)支撐，保障人們“舌尖上安全”。

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