當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 市場分析

蘇打水或成飲料市場新“藍(lán)?！?？行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)亟待出臺

2019-12-18 11:00:17 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：12446

　　近年來，隨著消費(fèi)市場不斷升級，伴著“健康飲食”這一理念的風(fēng)靡，蘇打水作為飲品市場健康細(xì)分品類，也越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注和青睞，正快速成為一股不可忽視的力量。業(yè)內(nèi)人士稱，國內(nèi)消費(fèi)者購買蘇打水越來越多，飲料品牌關(guān)注到蘇打水市場的增量，開始一輪蘇打水市場爭搶賽。但是，蘇打水市場亟待統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行約束、規(guī)范，才能實現(xiàn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　蘇打水作為一款有益健康的飲品，以其甘甜圓潤的口感，以及健康功能，這兩年已然在部分市場成為飲品的一股生力軍，引導(dǎo)未來行業(yè)趨勢。如今，我國蘇打水行業(yè)仍處于快速成長的野蠻生長期，市場前景非常廣闊。有數(shù)據(jù)顯示，2016年我國蘇打水的市場規(guī)模已接近80億元，預(yù)計2020年有望達(dá)到200億元。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，未來十年內(nèi)蘇打水品類的整體市場規(guī)模將達(dá)到400億-500億元，飲料加工企業(yè)正是看到這一廣闊前景才紛紛入局。蘇打水的出現(xiàn)規(guī)律不同于其他飲料，其他品類飲料都是迅速殺入市場，其他品牌趁勢跟風(fēng)，而蘇打水卻是眾多企業(yè)齊頭并進(jìn)。另外，由于目前我國蘇打水市場發(fā)展尚處于導(dǎo)入期，行業(yè)存在很多亂象，亂象頻出。

　　其中，消費(fèi)者對于蘇打水、蘇打水飲料、蘇打汽水等種類分辨不清，已經(jīng)成為行業(yè)亂象之一。同時，許多企業(yè)都打著蘇打水營養(yǎng)健康飲品，不排除存在虛假宣傳的情況，這更是讓消費(fèi)者傻傻分不清楚。

　　筆者了解到，在我國，蘇打水產(chǎn)品分為天然蘇打水和人為添加的蘇打水飲料。多數(shù)人認(rèn)為天然蘇打水對人體有較好的功效，后添加的蘇打水飲料則并沒有太多的功能性。

　　據(jù)一位行業(yè)人士介紹，目前中國既無有關(guān)蘇打水的國家標(biāo)準(zhǔn)，又無地方標(biāo)準(zhǔn)，甚至連行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也沒有，因此所有的蘇打水企業(yè)執(zhí)行的都是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。對于整個蘇打水市場發(fā)展而言，我國相關(guān)行業(yè)監(jiān)管也并不完善。

　　目前，我國蘇打水市場的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范包括《飲用天然無氣蘇打水》(CAS229-2013)和飲料行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《蘇打水飲料》，但還未形成統(tǒng)一的行業(yè)監(jiān)管。

　　對于蘇打水市場未來的發(fā)展，有行業(yè)人士指出，我國蘇打水市場由于起步時間不長，還未形成統(tǒng)一的行業(yè)監(jiān)管，蘇打水的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，是目前市場混亂的主要原因之一。雖然企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)對蘇打水產(chǎn)品要求不一定比國家標(biāo)準(zhǔn)低，但企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)只在企業(yè)內(nèi)部執(zhí)行，無法形成行業(yè)統(tǒng)一的共識。國家標(biāo)準(zhǔn)是對所有企業(yè)具有強(qiáng)制約束力，是消費(fèi)者評判產(chǎn)品的重要準(zhǔn)繩。

　　近年來，蘇打水市場的消費(fèi)量急劇增長?？v觀蘇打水市場生產(chǎn)比例，其中歐洲地區(qū)國家蘇打水的產(chǎn)量占比已經(jīng)過半，達(dá)到54%，而我國蘇打水產(chǎn)量占比僅有7%，未來發(fā)展?jié)摿€很大。

　　但是，目前國內(nèi)蘇打水品類基本都是按照團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的缺失使得市場上的蘇打水生產(chǎn)企業(yè)魚龍混雜，產(chǎn)品質(zhì)量沒法保證。因此，行業(yè)亟待統(tǒng)一規(guī)范和約束，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

上一篇：前景發(fā)展向好液體灌裝機(jī)行業(yè)呈現(xiàn)五大發(fā)展趨勢

下一篇：牛羊肉產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步前進(jìn) 兩大舉措提升市場競爭力

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

蘇打水或成飲料市場新“藍(lán)?！?？行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)亟待出臺

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

蘇打水或成飲料市場新“藍(lán)?！?？行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)亟待出臺

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

蘇打水或成飲料市場新“藍(lán)?！?？行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)亟待出臺

產(chǎn)品推薦更多+