罐裝啤酒成兩片罐包裝市場發(fā)展驅(qū)動力

2019-08-27 14:50:50 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：11005

　　夏日是夜宵經(jīng)濟增長的重要節(jié)點，而這其中，啤酒更是貢獻出了不少力量。啤酒在我國酒類消費中占了大頭，以2018年為例，我國酒精飲品總消費量達681億升，其中啤酒占比達到71.7%。在消費升級的大環(huán)境下，啤酒行業(yè)也迎來了一些新的發(fā)展趨勢。近幾年，罐裝啤酒市場持續(xù)擴大，帶動了兩片罐包裝市場普及率的提升。

　　隨著千禧一代逐漸成為消費市場的主力軍，罐裝啤酒成為啤酒行業(yè)新的增長動力。雖然玻璃瓶是瓶酒行業(yè)的傳統(tǒng)包裝容器，但如今，罐裝啤酒以其銷售、攜帶的便利性，和比玻璃瓶更易回收這些優(yōu)勢迅速占據(jù)上風(fēng)，市場規(guī)模不斷擴大。

　　罐裝啤酒通常使用兩片罐包裝，兩片罐是指整個罐體由罐身和罐蓋組成。與其他罐體類型相比，兩片罐具有密封性好、生產(chǎn)效率高、節(jié)省原材料等優(yōu)勢。由于其罐體較薄，需要在罐內(nèi)沖壓以防止變形，而碳酸飲料和啤酒中含有豐富的二氧化碳，不需要額外再向容器內(nèi)充氮。因此，目前我國市場上的碳酸飲料和啤酒大多使用兩片金屬罐包裝。

　　2012年，隨著國內(nèi)兩家涼茶將包裝換成兩片罐包裝，國內(nèi)兩片罐包裝企業(yè)持續(xù)增多。隨之而來的是激烈的行業(yè)競爭、利潤率的降低以及產(chǎn)能過剩。根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，到 2017 年底，我國兩片罐的總產(chǎn)能約為 600 億罐，但產(chǎn)銷量卻僅為 410 億罐，行業(yè)總體產(chǎn)能利用率只有65%。

　　如今，罐裝啤酒市場的不斷擴大將有助于部分兩片罐包裝產(chǎn)能的消化。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，但我國啤酒罐化率仍處于較低水平，目前我國啤酒罐化率約為 17%，遠遠低于發(fā)達國家50%-70%的啤酒罐化率，我國罐裝啤酒市場的“天花板”還很高。罐裝啤酒未來巨大的成長空間與市場潛力也將為兩片罐市場帶來新的發(fā)展空間。

　　對此，兩片罐包裝行業(yè)還需加快產(chǎn)業(yè)整合速度，提高行業(yè)市場集中度。據(jù)了解，目前我國部分中小制罐企業(yè)在長期產(chǎn)能、競爭日趨激烈以及環(huán)保政策趨嚴、原材料成本上漲等因素作用下逐步退出市場，一些外資企業(yè)也在逐步退出中國市場。這也給兩片罐市場的發(fā)展釋放出了“綠色通行”的信號燈。

　　其次，兩片罐市場還可通過產(chǎn)品差異化來拓展新的市場空間。過去，我國兩片罐包裝相對標準化，市場陷入同質(zhì)化競爭“泥沼”。但從市場來看，鋁瓶罐、纖體罐等已成為罐裝市場新的生產(chǎn)需求。與傳統(tǒng)兩片罐相比，新型罐體有著易開啟、多次密封、外觀精美等多項優(yōu)勢，也能符合國內(nèi)市場多樣化、年輕化、個性化的消費需求。

　　當下，罐裝啤酒已成為啤酒市場的消費新趨勢，這也將在一定程度上為兩片罐包裝市場解決產(chǎn)能過剩的問題。面對發(fā)展機遇。兩片罐包裝行業(yè)還需提升行業(yè)集中度，并通過生產(chǎn)鋁瓶罐、纖體罐等新罐型來突破行業(yè)面臨的同質(zhì)化困境。

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