如何解救“春困”、“午困”的人群?通??捎眠\(yùn)動(dòng)喚醒“神經(jīng)”,可用食療增加體力和精力,也可以泡一杯咖啡,用咖啡因來提神醒腦。隨著喜好咖啡人士不斷增多,加之考慮成本和口味,越來越多咖啡愛好者選擇自己動(dòng)手,基本一臺(tái)
咖啡機(jī)就能滿足需求。誠(chéng)然,市面上咖啡機(jī)種類眾多,你會(huì)更傾向哪一款咖啡機(jī)呢?下面筆者整理了多少種咖啡機(jī)供參考。
手動(dòng)咖啡機(jī)
顧名思義,手動(dòng)咖啡機(jī)更傾向于手動(dòng)制作咖啡。從咖啡粉填裝,到裝把手、萃取,所有環(huán)節(jié)基本上需要你動(dòng)手操作。雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)力,有一定的技術(shù)要求,但是如果你時(shí)間充裕,又享受手動(dòng)制作咖啡的樂趣。更重要的是,用戶可以根據(jù)自己的喜好和需要選擇咖啡粉的多少,以及咖啡機(jī)的壓粉力度來制作不同的咖啡,滿足個(gè)人需求。
半自動(dòng)咖啡機(jī)
相比手動(dòng)咖啡機(jī),半自動(dòng)咖啡機(jī)更為省力一些,通過人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡和人工清除殘?jiān)?。?jù)了解,半自動(dòng)咖啡機(jī)大多是意大利傳統(tǒng)的咖啡機(jī),初就是用鍋爐里的沸水蒸汽產(chǎn)生的壓力促使熱水穿透咖啡粉。由于采用熱交換原理,如若無法提供足夠的水溫和蒸汽,制作的咖啡口感不是太理想,同全自動(dòng)咖啡機(jī)相比還存在一定的差距。
全自動(dòng)咖啡機(jī)
當(dāng)前,咖啡店里大部分用的都是全自動(dòng)咖啡設(shè)備,裝填咖啡粉之后按下按鈕便可以制作咖啡,省去了磨粉、壓粉、濾煮等環(huán)節(jié),省時(shí)省力,速度快,1分鐘就能做一杯咖啡。另外,全自動(dòng)咖啡機(jī)又可以分為自動(dòng)打奶沫和手動(dòng)打奶沫兩種。不過,自動(dòng)打奶沫雖說無需手工操作打奶沫,但是價(jià)格相對(duì)較高,用戶可根據(jù)需要進(jìn)行選擇。
咖啡拉花機(jī)
咖啡拉花神奇而絢麗的技巧極大的震撼了咖啡業(yè)界,也受到不少咖啡愛好者的喜愛??Х壤ㄊ种v究,不僅要滿足視覺上的享受,也要迎合消費(fèi)不斷提升的口感追求,力求做到牛奶和咖啡的融合。然而,大多數(shù)咖啡機(jī)是沒有拉花這個(gè)功能的。如果你喜歡拉花,就需要選擇咖啡拉花機(jī),節(jié)省了人工拉花的時(shí)間和精力,只需要10秒鐘,就可以制作出一杯奶泡綿密細(xì)膩,花案精致動(dòng)人的咖啡。
膠囊咖啡機(jī)
如今,該機(jī)是歐美家庭使用比較多的咖啡機(jī)。假如你是一名喜好沖泡咖啡的新手,并且對(duì)方便快捷的要求非常高,膠囊咖啡機(jī)將是你好的選擇。筆者了解到,膠囊咖啡機(jī)操作十分簡(jiǎn)單,由于咖啡粉裝入一個(gè)塑料膠囊內(nèi),只需要將咖啡膠囊放入膠囊倉(cāng)中,很快就能得到一杯香濃的咖啡。與此同時(shí),還不需要清理咖啡粉和咖啡渣,很容易清理。
不過,值得值得注意的是,用選購(gòu)膠囊咖啡機(jī)要考慮壓力穩(wěn)定和膠囊品質(zhì)。如果壓力不穩(wěn)定,無法充分刺破膠囊薄膜,產(chǎn)生的咖啡較少,也造成一定的浪費(fèi)。反之,壓力足夠且穩(wěn)定,就能產(chǎn)出油脂更多的咖啡液。
滴濾式咖啡機(jī)
滴濾式咖啡機(jī)也包括美式咖啡機(jī),主要是通過將水加熱后澆灌咖啡粉層后,利用自然滴漏的方式來提取咖啡液,因沸騰的開水在咖啡粉中時(shí)間較長(zhǎng),因此其咖啡因的含量也較高,適合中度或偏深度烘焙的咖啡,研磨顆粒略細(xì),口味偏苦澀。不過,這種咖啡機(jī)通常不帶研磨功能,所以還需要配置一臺(tái)
研磨機(jī)。
物聯(lián)網(wǎng)咖啡機(jī)
物聯(lián)網(wǎng)咖啡機(jī)也叫作自助咖啡機(jī),其開始成為國(guó)內(nèi)商用咖啡機(jī)行業(yè)的新風(fēng)向。據(jù)了解,物聯(lián)網(wǎng)咖啡機(jī)能夠進(jìn)行遠(yuǎn)程操控,包括遠(yuǎn)程修改設(shè)備參數(shù),如牛奶量、磨豆量、熱水量、咖啡飲品杯量等。同時(shí)還能監(jiān)控是否缺豆、缺水、蓄水盤是否安裝等。
目前,物聯(lián)網(wǎng)咖啡機(jī)已經(jīng)投放在寫字樓、商場(chǎng)、車站、酒店、便利店等場(chǎng)所,方便咖啡愛好者隨時(shí)隨地都能喝到香醇可口的咖啡。
現(xiàn)如今“壓力山大”的白領(lǐng),或者享受品質(zhì)生活的人越來越多,咖啡越發(fā)受到人們的追捧,進(jìn)而帶動(dòng)了咖啡機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展。隨著市面上咖啡機(jī)的種類不斷增加,相信總一款咖啡機(jī)屬于你!
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