精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點(diǎn)

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

磨漿機(jī)、烘干機(jī)讓地方特色美食豆皮走得更遠(yuǎn)

2019-03-06 15:04:51 來源:中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯:Mary 閱讀量:11479

  【中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 地方新聞】豆皮,是地方傳統(tǒng)特色小吃,因其口感獨(dú)特,具有濃厚的五谷豆香味,受到消費(fèi)者的喜愛。筆者了解到,豆皮的制作十分講究,且生產(chǎn)中對各環(huán)節(jié)有一定的要求。傳統(tǒng)豆皮多以手工制作為主。欣喜的是,隨著食品科技的快速發(fā)展,傳統(tǒng)的手工制作豆皮逐漸被自動化豆皮機(jī)械所代替,大大提高了豆皮的生產(chǎn)效率,也讓人們的雙手從勞動中解放出來。
 
  據(jù)了解,湖北某地豆皮制作,迄今已有300多年的歷史。該地一企業(yè)在制作工藝和口感味道上下功夫,通過引進(jìn)豆皮加工機(jī)械,不僅提高了豆皮生產(chǎn)效率,實(shí)現(xiàn)了半自動化生產(chǎn),還減少過多手工制作豆皮帶來的污染問題,保證豆皮的風(fēng)味口感與品質(zhì)。
 

 
  據(jù)豆皮生產(chǎn)廠家介紹,由于豆皮生產(chǎn)包括選料、清洗、破碎、浸泡、磨漿、煮漿、挑皮、烘干等多道工序,所涉及的自動化設(shè)備也較多,有破碎機(jī)磨漿機(jī)、過濾機(jī)、煮漿機(jī)、烘干機(jī)、包裝機(jī)等。
 
  筆者進(jìn)一步了解到,在豆皮加工中,需要對豆子進(jìn)行破碎,這樣便于后續(xù)磨漿,使豆子加工的更細(xì)膩。目前,市場上出現(xiàn)了粉碎機(jī),其主要利用高速旋轉(zhuǎn)的刀剪切及高速旋轉(zhuǎn)的活動刀盤和固定刀盤剪切將物料進(jìn)行粉碎,并且不會破壞物料營養(yǎng)成分,保證豆子粉碎效果。另外,機(jī)腔采用不銹鋼內(nèi)壁,物料不易附著,清理簡單方便,也在一定程度上避免二次污染。
 
  之后,還需要利用磨漿機(jī)對豆子進(jìn)一步研磨,使豆?jié){更加細(xì)膩。緊接著,豆?jié){需要經(jīng)過過濾機(jī)進(jìn)行過濾,主要是將豆渣和豆?jié){分開。值得注意的是,過濾機(jī)的濾芯好是達(dá)到80-90目,這樣有利于保證后續(xù)挑皮效果。豆?jié){過濾后,則要進(jìn)入煮漿工序。據(jù)專業(yè)人士介紹,在煮漿環(huán)節(jié),對加熱的溫度有一定的要求,不能太高,也不能太低,通常溫度控制在90℃左右。
 
  傳統(tǒng)豆皮煮漿時長和溫度全憑專業(yè)師傅的經(jīng)驗(yàn),但是時常會因?yàn)樽陨碓蚧蛘咄庠谝蛩氐挠绊懯箮煾抵鬂{溫度判斷不準(zhǔn)確,進(jìn)而影響豆皮的口感與品質(zhì)。而煮漿機(jī)的應(yīng)用,很好地解決煮漿溫度把控不準(zhǔn)的問題。據(jù)了解,煮漿機(jī)大多設(shè)有溫度控制系統(tǒng),并配有溫度數(shù)字顯示裝置,用戶可以根據(jù)工藝需要設(shè)定煮漿溫度,并實(shí)時觀察煮漿溫度,避免溫度忽高忽低影響后續(xù)豆皮的加工品質(zhì)。
 
  挑皮或挑膜,這個是豆皮制作過程非常重要的工序,需要將煮熟的豆?jié){輸送至挑皮設(shè)備上,同時仍要保持一定的溫度,如70℃-90℃左右。一般來說,3-6分鐘便可挑皮,掛起晾干。我們知道,手工制作豆皮多采用自然晾干,但是受天氣影響較大,并且晾干時間長,易滋生細(xì)菌、微生物,影響豆皮的質(zhì)量安全。更重要的是,豆皮干制對溫度也有一定的要求,溫度過高會影響豆皮的色澤。反之,豆皮干制速度慢,影響其口感。
 
  誠然,豆皮烘干機(jī)的使用,不僅提高了豆皮的干制效率,也免受外界污染,保證豆皮的品質(zhì)。筆者了解到,目前,市場上推出了多種烘干機(jī),比如烘干箱、微波烘干機(jī)、真空烘干機(jī)、帶式干燥機(jī)等。其中,微波烘干機(jī)主要采用微波烘干技術(shù),使豆皮內(nèi)外同時加熱,不需要熱傳導(dǎo),也沒有熱損耗,因此加熱速度快,效率高,并且干燥均勻,保證豆皮的烘干品質(zhì)。
 
  不可否定,當(dāng)下,豆皮已成為人們喜愛的傳統(tǒng)美食。相信在磨漿機(jī)、煮漿機(jī)、烘干機(jī)等自動化豆皮加工設(shè)備的助力下,既提高了生產(chǎn)效率,又保證口感與品質(zhì),豆皮加工業(yè)會走的更長遠(yuǎn)。
 
 

我要評論

文明上網(wǎng),理性發(fā)言。(您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性,不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任,如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多,如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系,著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時,請主動與本網(wǎng)聯(lián)系,提供相關(guān)證明材料,我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話:0571-87759655;郵箱:804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
国产小黄片高清在线观看-涩涩鲁精品亚洲一区二区| 蜜臀一区二区三区精品在线-99久久久精品免费看国产| 国产老熟女激情小视频-成人一区二区人妻不卡视频| 亚洲国产欧美日韩不卡-熟妇激情一区二区三区| 欧美日韩黑人在线播放-51在线精品免费视频观看| 性都花花世界亚洲综合-日韩av一区二区三区| 久久99国产综合精品女人-日韩一区二区三区在线不卡| 白嫩美女娇喘呻吟高潮-久久一区二区三区日产精品| 精品亚洲卡一卡2卡三卡乱码-一区三区二插女人高潮在线观看| 91麻豆免费在线视频-欧美中文天堂在线观看| 国产一区二区无套内射-国内精品久久久久久久齐pp| 国产欧美日本一区二区-一区二区三区亚洲在线播放| 一区二区三区国产高清mm-美女张开腿让帅哥桶爽| 日韩亚洲一区二区三区av-欧美综合在线观看一区二区三区| 中文字幕精品一区二区日本99-青青国产成人久久91网| 国语自产偷拍精品视频偷拍-国产伊人这里只有精品视频| 成人av一区二区蜜桃-亚洲色图激情人妻欧美| 性都花花世界亚洲综合-日韩av一区二区三区| 日韩综合精品一区二区-丝袜美腿熟女人妻经典三级| 男女做爰猛烈啪啪吃奶在线观看-人妻连裤丝袜中文字幕| 欧美一区二区三区调教视频-三上悠亚国产精品一区二区三区| 久久人妻一区二区三区欧美-国内不卡的一区二区三区| 熟女少妇免费一区二区-麻豆一区二区三区免费在线观看| av中文字幕男人天堂-懂色av一区二区三区在线观看| 亚洲欧美一区二区中文-台湾中文综合网妹子网| 亚洲精品一区网站在线观看-黄页视频免费观看网站| 亚洲福利视频免费观看-中文字幕日本不卡一区二区| 黄色91av免费在线观看-欧美黄片一级在线观看| 国产精品v欧美精品v日韩精品-国产欧美日韩精品区一区二污污污| 欧美一级二级三级在线看-日韩精品欧美嫩草久久99| 91精品国产无线乱码在线-999精品视频免费看| 91九色蝌蚪丝袜人妻-国产精品9999网站| 欧美精品啪啪人妻一区二区-嫩草人妻舔舔羞羞一区二区三区| 十九禁止观看无码视频-亚洲国产激情福利专区| 国产日韩电影一区二区三区-美女露双奶头无遮挡物| 日本高清二区视频久二区-大香蕉在线视频大香蕉在线视频| 欧美看片一区二区三区-人妻无卡精品视频在线| 久久精品国产亚洲av湖南-竹菊精品一区二区三区| 色噜噜噜噜一区二区三区-欧美最猛黑人做爰视频| 在线免费观看黄片喷水-国产精品白丝网站在线观看| 看肥婆女人黄色儿逼视频-秋霞电影一区二区三区四区|