展會詳情
2023年11月2-3日 | 北京粵財JW萬豪酒店
標語：
改革食品安全：共同塑造未來
背景介紹：
隨著食品行業(yè)的與時俱進，我們面臨的挑戰(zhàn)也在不斷演變，從食源性疾病、過敏原、真菌毒素發(fā)展到當前可替代蛋白質(zhì)來源的出現(xiàn)引發(fā)的食品安全問題。因此，至關(guān)重要的是，我們需要不斷調(diào)整食品安全策略以滿足監(jiān)管機構(gòu)、客戶和消費者的需求。我們正處于探索中，探索可替代蛋白質(zhì)這類新型食品的食品安全所需要的嚴格的監(jiān)管和監(jiān)測系統(tǒng)；現(xiàn)在，我們更加清楚地意識到，在食品安全事件、疫情爆發(fā)或召回期間，透明的風險溝通是多么的重要，從而增強了對食品供應鏈的信任；我們還在探索如何推動整個供應鏈的每個環(huán)節(jié)的合規(guī)運作更加有效率和成本效益。此外，哪些創(chuàng)新技術(shù)正在塑造食品分析和檢測的未來？食品安全文化和合作如何強化整個食品供應鏈的安全？作為食品行業(yè)的從業(yè)者，我們都需要尋求答案。
我們誠摯地邀請您出席第十七屆中國國際食品安全與質(zhì)量控制大會，我們共同尋求上述問題的答案。
CIFSQ2023 探索與食品安全領(lǐng)域相關(guān)的熱門議題，包括：
食源性疾病檢測及控制論壇：揭示食源性疾病的全球趨勢以及檢測和控制方面的進展。
可替代蛋白質(zhì)監(jiān)管論壇：擁抱新食品世界，深入研究面對這個快速增長的行業(yè)的帶來的監(jiān)管問題。
食品安全領(lǐng)導力論壇：應對全球糧食安全挑戰(zhàn)，探討確保細胞培養(yǎng)和植物蛋白性食品生產(chǎn)安全的最佳實踐。
食物過敏原和真菌毒素論壇：了解有效的過敏原管理，探索減少食品中真菌毒素的策略。
食源性疾病監(jiān)測和疫情調(diào)查：從實際案例研究中學習應對食源性疾病爆發(fā)的監(jiān)測和調(diào)查技術(shù)。
特殊食品行業(yè)發(fā)展專題論壇：深入食品真實性、可追溯性和可持續(xù)性的未來，塑造特殊食品行業(yè)。
食品安全文化論壇：掌握在組織內(nèi)建立和提升積極的食品安全文化的最新發(fā)展。
消費者參與和風險溝通論壇：發(fā)現(xiàn)吸引消費者并有效溝通食品安全風險的策略。
當今食品安全熱點：隨時了解食品安全動態(tài)領(lǐng)域的最新趨勢和進展。
會議日程
會議相關(guān)日程可見會議：http://www.chinafoodsafety.com/conference_c.htm
會議名稱：地十七屆中國國際食品安全與質(zhì)量控制大會
會議時間：2023年11月2-3日
會議地點：北京粵財JW萬豪酒店
會議規(guī)模：500+
主辦單位：國際食品保護協(xié)會(IAFP)
協(xié)辦單位：北京訊息展信息技術(shù)有限公司
會議報名鏈接：觀眾登記 -http://www.chinafoodsafety.com/regform_c.htm
會議贊助商：
我們期待著您出席2023年11月2-3日在北京舉行的中國國際食品安全與質(zhì)量控制大會！
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