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大米色選機(jī)用什么區(qū)別來(lái)篩選大米？在儲(chǔ)存過(guò)程中，由于發(fā)于發(fā)熱等原因，會(huì)使部分大米變質(zhì)，變成黃大米。黃米含有對(duì)人體有害的成分，成品大米含有黃米不僅影響大米的商品價(jià)值，而且影響消費(fèi)者的健康，應(yīng)盡可能去除。由于黃米與正常白米之間沒有一般的物理特性差異，不能用傳統(tǒng)的清洗方法去除，只能使用黃米與白米之間的顏色、反射率差異，采用光電比色方法和設(shè)備去除。使用顏色差異也可以去除混合在大米中的小玻璃、煤渣等不同顏色顆粒的方法稱為顏色選擇，采用*的光電技術(shù)專門去除不同顏色顆粒的設(shè)備稱為大米色選擇機(jī)。
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