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全自動仿手工包子機
全自動仿手工包子機性能特點:
1、全自動包子機改進(jìn)版發(fā)動機,進(jìn)口雙直流變頻,性能更平穩(wěn)。
2、優(yōu)秀的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)軟件,充足維護(hù)面的勁道,真實不損面,確保包子層次感。給餡更為順暢、勻稱,無論哪種包餡均能使包子成形好用,美觀大方。
3、依照中式點心加工工藝規(guī)定的動力學(xué)模型科學(xué)研究設(shè)計方案,以確診制品相對密度,進(jìn)而確保了制品出氣孔的勻稱細(xì)致,彈延展性、持水溶性好,且制品表層明亮細(xì)致、紋路齊整、口味爽滑,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超出手工制做的產(chǎn)品。
4、該機選用高質(zhì)量全智能操縱,具備個性化的操作面板,使操縱精確靠譜。五分鐘就可以輕松實際操作。
5、自動化技術(shù)水平高,定量分析精確,促使制品尺寸統(tǒng)一,皮餡占比20克-150克,隨便可調(diào)式,一人、兩平均可實際操作。
6、產(chǎn)品多元化,可生產(chǎn)制造各種各樣包子、玉米饅頭、灌湯包等各種各樣裹皮產(chǎn)品
7、外殼輕便,占地面積少,移動便捷。關(guān)鍵零件選用不銹鋼加工,外觀設(shè)計美觀大方,符合我國食品衛(wèi)生安全規(guī)范。
8、合理配置,成形、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制器均單獨電動機推動,不容易產(chǎn)生連同常見故障,且檢修清理便捷。
9、該機對小麥面粉品質(zhì)規(guī)定不高,且合適各種各樣工作場所。
10、工作效能等于8到12個職工另外手工制做包子,真實的低資金投入、高成效,節(jié)約項目投資。
小型家用包子機
包子機和面方法:
普通面粉:100斤水:45-50斤酵母菌:150g饅頭改良劑:600g發(fā)孝粉:300g
面活兒后發(fā)醇5-十分鐘后就可以應(yīng)用,作出包子后在置放10-二十分鐘上下。就可以上鍋蒸
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