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老婆餅成型機(jī)介紹
二段酥餅機(jī)是經(jīng)一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度,由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料充填至面皮上,經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀,zui后以成型*切割成球狀,或是長(zhǎng)條狀餅胚,再經(jīng)過打餅成形,整個(gè)成形過程不會(huì)破壞面皮筋性,*保持手工原味。
老婆餅成型機(jī)安裝
1、將該機(jī)平穩(wěn)放置在平整的地面上,不能有搖動(dòng)的現(xiàn)象,將兩側(cè)的送料架平放并支好。
2、檢查壓輥調(diào)整手柄是否能使上壓輥平滑移動(dòng)。
3、接通電源,將換向手柄置于中間位置,打開電源開關(guān),操作換向手柄檢查送料帶的運(yùn)動(dòng)方向是否與操作手柄的方向一致,否則,將電源線的三條線中的任意兩條對(duì)調(diào)即可。
4、檢查壓輥的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,送料帶有否跑偏,如人則調(diào)整送料帶調(diào)整螺絲使送料帶正常,注意送料帶的張緊力不能太大。
老婆餅成型機(jī)使用方法
1、將換向手柄置于中間位置,打開電源開關(guān),將物料放在送料帶上(任意一側(cè)),將壓輥調(diào)整手柄調(diào)至比物料略薄的位置
2、操作換向手柄,使物料在兩側(cè)的送料帶上來回通過壓輥
3、不斷調(diào)整壓輥調(diào)整手柄,使物料不斷變薄,直至要求的厚度即可
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