珍珠奶茶_珍珠奶茶技術(shù)_港式珍珠奶茶做法
愛尚你珍珠奶茶,源于中國臺灣,流入內(nèi)地后,被廣大消費者喜愛,逐漸各地。珍珠奶茶是以紅茶和綠茶為基本原料,調(diào)入牛奶,再根據(jù)各人喜好加入味道不同的果粉及爽滑的珍珠,味道十分鮮美,其不僅在口味上講究,還講究色感上的不同,zui能吸引年輕的消費者。愛尚你珍珠奶茶,珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎,因而占據(jù)了飲料市場的一定份額。愛尚你珍珠奶茶
愛尚你珍珠奶茶突出優(yōu)點在于:其一,原料選取原滋原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;其二,把握恰當(dāng)?shù)哪獭⒉?、水比例,甜份剛好,品嘗之后口中仍留有奶茶的香醇。愛尚你珍珠奶茶正是解決了選材與配比比例的問題,所以能從奶茶行業(yè)躋身而出,被顧客認(rèn)可。愛尚你珍珠奶茶
品嘗愛尚你珍珠奶茶口感新鮮、味美,既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有各種果味的柔美清新。并且在口味方面不斷推陳出新,逐漸擴大著自己的市場。歡迎各地朋友選擇愛尚你珍珠奶茶。愛尚你珍珠奶茶加盟將為您創(chuàng)造財富!
現(xiàn)珍珠奶茶加盟共有兩大系列:珍珠奶茶系列和奶昔系列,珍珠奶茶系列又分招牌奶茶和口味奶茶。我們?yōu)榧用松烫峁┩暾涮椎脑O(shè)備和操作方法,我們會對每一位加盟商進行全面的培訓(xùn)和指導(dǎo)
中國臺灣有二間店鋪宣稱是珍珠奶茶*。 一說臺中市經(jīng)營泡沫紅茶店“春水堂”的劉漢介,自稱于1983年開始實驗制作奶茶,又說是店內(nèi)女職員無意中調(diào)制成功。當(dāng)時所加材料為水果、糖漿、糖漬地瓜、和粉圓。他推出的奶茶剛開始的時候并不受到歡迎,但是偶然機緣下,經(jīng)一家日本電視節(jié)目的訪問后,終于吸引了生意人的注意。珍珠奶茶加盟 珍珠奶茶另一說則是臺南市翰林茶館涂宗和所發(fā)明,據(jù)稱約1987年在鴨母寮市場見得白色粉圓而得到靈感。故早期珍珠為白色,而后才改為黑色今貌。珍珠奶茶加盟但這兩間店皆未申請權(quán)或商標(biāo)權(quán),使得珍珠奶茶成為中國臺灣代表性的人民飲料。 珍珠奶茶加盟 1990年代前半,首先是列入“小歇”等連鎖泡沫紅茶店的菜單,由于泡沫紅茶店是咖啡店在中國臺灣流行之前,上班族談生意與學(xué)生聚會的熱門場所,珍珠奶茶開始廣受學(xué)生喜好。接著,在學(xué)校附近或補習(xí)班密集的地區(qū)、夜市等,逐漸出現(xiàn)珍珠奶茶的攤販。珍珠奶茶加盟1990 年代后期,有業(yè)者引進“自動封口機”取代傳統(tǒng)杯蓋。許多新的投資業(yè)者,如樂立杯、休閑小站、大聯(lián)盟、快可立等,采用自動封口機開始拓展連鎖外帶飲料店業(yè)務(wù)。珍珠奶茶自此,外帶式的珍珠奶茶店成為主流,也因為連鎖店的參加,商人開始將珍珠奶茶拓展到*,成為中國臺灣知曉的食物之一。 為了爭誰才是發(fā)明珍珠奶茶,"春水堂"和"翰林茶館"曾互相告到中國臺灣*。
提起珍珠奶茶,臺中市是發(fā)源地,臺中市民zui早享受它迷人的滋味。珍珠奶茶加盟1987年,臺中市政府附近的茶館珍珠奶茶首先推出珍珠奶茶,因口感Q軟、搭配濃淡合宜的奶茶,滋味超優(yōu),原創(chuàng)者就是春水堂現(xiàn)任產(chǎn)品研發(fā)部林秀慧。 林秀慧回憶著說,父母親曾在菜市場擺攤做生意,她國小起假日必到菜市場幫忙, 當(dāng)時市場里讓她印象zui深刻的,就是一位「粉圓伯」,每天zui期待的事,就是和哥哥分享一碗熱熱、粘稠且口感滑Q的粉圓;從此嘴饞時, 她就會動手煮一鍋粉圓解饞。
珍珠奶茶 草莓珍珠奶茶民國73年(1984年),林秀慧進入當(dāng)時四維街、春水堂的前身的「陽羨茶行」從事吧臺工作, 她學(xué)會調(diào)茶做飲料,尤其鐘情奶茶,隨后升任采購,到傳統(tǒng)場采買時,看到「粉圓」總順手買一包回店里,接著她嘗試讓粉圓與奶茶結(jié)合, 一杯杯動人口感的珍珠奶茶就這樣誕生。 初期,珍珠奶茶有如林秀慧的「私房茶」,只分享老板與同事,因大受好評,民國76年林秀慧升任四維店的店長時,想賣這款私房茶, 同事們于是一起動腦筋為茶飲命名,有人忽發(fā)奇想「奶茶里的粉圓一顆顆像珍珠般」,于是「珍珠奶茶」這個美麗名號就這樣叫開了。 很快地,這款茶飲紅遍臺中市各泡沫紅茶店,1個月后、整條四維街、 市府路近大小紅茶店,全部賣起珍珠奶茶。 珍珠奶茶有一度珍珠奶茶成臺中飲品的特色飲品,外地民眾到臺中,必定來上一杯;3個月后更驚人,幾乎全臺都看得到珍珠奶茶身影,近年來更因中國臺灣茶店拓展海外連鎖, 帶著這款茶飲遠(yuǎn)征中國大陸、東南亞;目前歐洲與美洲都喝得到它,去年日本餐飲業(yè)者為了學(xué)「正統(tǒng)」的珍珠奶茶,還專程到臺中市茶店取經(jīng),希望調(diào)制出中國臺灣味的茶飲。 直到今天,雖然茶飲不斷翻新,珍珠奶茶依然穩(wěn)居各泡沫紅茶店、茶攤與連鎖店點單率前3名。珍珠奶茶