據(jù)國家*信息反饋，在國內(nèi)，冰淇淋的消費量每年都在瘋長！我國早在2007年的以冰淇淋為主的冷飲消費已經(jīng)超過了500億之多，且每年以60%的增長率跳躍式增長。隨著人們的生活水平逐年提高，這個增長速度會一直飚升，存在不斷擴張的可能性*。如何在這個廣闊的市場中，實現(xiàn)自己的財富夢想，成為冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)和無數(shù)創(chuàng)業(yè)者所關注的問題。
正是基于中國廣闊的冷飲市場前景，由京鼎盛世餐飲管理（北京）有限公司引入推廣的老船長意大利風味冰淇淋源自于冰品美食的發(fā)源地--意大利，采用數(shù)百年意大利冰淇淋手工工藝，其*的冰淇淋創(chuàng)意技術，專為顧客打造的、融時尚格調(diào)與貴族享受于一體的冰飲*，在歐美等國家享有"冰淇淋之源"的美譽。
京鼎盛世餐飲管理（北京）有限公司是一家國內(nèi)*的綜合型餐飲服務企業(yè)，并*專注于各類餐飲美食、特色食品的研發(fā)、銷售、運營、市場拓展及物流配送等完整配套體系，是餐飲業(yè)Z有影響力的企業(yè)之一。
公司自2002年成立以來，一直致力于食品項目的深入挖掘和研發(fā)，先后成立和合作多個食品研發(fā)中心，成功開發(fā)和推廣了許多經(jīng)典餐飲美食項目，例如“七廚房韓式快餐”、“千里飄香中國臺灣美食”、“自助涮烤吧”、“老船長意大利冰淇淋”等，并取得巨大成功，如今在全國各地已擁有幾百家合作門店。
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