巴氏滅菌法（pasteurization），亦稱(chēng)低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
適用范圍：
本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
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- 公司名稱(chēng)諸城市恒順機(jī)械有限公司
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- 型 號(hào)
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2016/1/3 13:24:06
- 訪問(wèn)次數(shù)10083
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研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)食品機(jī)械的骨干企業(yè)，公司擁有雄厚的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造能力，所
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滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、肉丸機(jī)、魚(yú)卷機(jī)、魚(yú)豆腐機(jī)、灌腸機(jī)、刨肉機(jī)、凍肉切片機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、凍丸分類(lèi)機(jī)、肉串機(jī)、油炸機(jī)、掛冰機(jī)、清洗機(jī)
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