適用行業(yè):餡料公司 餡料廠 |
用途:
主要用于紅豆.白蕓豆.黃豆.豌豆.綠豆等豆類的粉碎.脫皮.洗沙.脫水。
把煮軟的豆子經(jīng)食品泵吸入打漿機(jī)把皮和漿打在一起流入網(wǎng)篩,網(wǎng)篩沖水旋轉(zhuǎn),網(wǎng)篩把皮截留到另一方出口,使沙順?biāo)?jīng)網(wǎng)眼流入洗沙池,洗沙池由氣泵爆泡攪拌,使淀粉.豆膠充分混入水中,然后沉淀,上面含有豆膠的水分放出再加水充分?jǐn)嚢?,均勻后由榨干機(jī)抽出。脫出水分榨成餅干,整個(gè)過(guò)程只需要40分鐘
特點(diǎn):
1、整機(jī)選用不銹鋼食品機(jī)304材料,其性能穩(wěn)定,無(wú)食品安全隱患。
2、整機(jī)工作過(guò)程分為:打漿機(jī)旋轉(zhuǎn)磨擦(豆沙更加細(xì)膩)、網(wǎng)眼去皮(去皮99%,硬豆*)、充氣攪拌(更加耐用、干凈衛(wèi)生)、板框榨干(干餅)四部分。
3、使用本機(jī)將豆子中的豆膠、豆皮、淀粉等去除,洗出的沙口感細(xì)膩、綿軟、入口即化、不粘嘴、無(wú)任何異味,主要用于綠豆沙、白蓮蓉、無(wú)淀粉紅小豆、香酥餡等各種要求高質(zhì)量的蓉沙餡料。